羊湯介紹
羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒麵、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒麵、鹽、味素等調料調配的蘸碟就成羊肉湯。功效特點
肉爛湯甜,可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。懷牛膝味苦酸,性平,有強筋骨,活血通經作用。此菜以羊肉為主料,配以多種中藥,有健胸作用。項目優勢
1、模式首創羊湯快餐化,以獨創秘方熬制的羊湯為主打,可當主食可涮火鍋,另外搭配多種羊產品和羊湯搭檔燒烤燒餅等,品牌升級可進駐商場沿街社區,走在餐飲界前沿。
2、全年銷售
全年無淡季,多元化的產品和複合式的經營滿足春夏秋冬不同季節的店面銷售。
3、產品獨特、大眾消費
產品以安全、味美、營養為核心理念,不添加任何色素,防腐劑等化學物品,做出健康的產品,價廉物美,服務大眾消費者。
4、小本投資
小店的投入大店的回報,專業操作管理和領先的品牌。
5、特色裝修,布局合理
獨特的羊湯和符合其消費的中式環境,簡潔明了,環境時尚,合理的動線布局,具備極佳的消費體驗感。
6、明檔操作、簡單易學
產品標準化製作,無廚即可操作,乾淨衛生,出品速度快,提高翻台率。
7、保障經營、全程幫扶
自合作起,關於店面選址、裝修、培訓、開業、售後服務等環節,均有專業精英團隊24小時全程跟蹤服務,另外開業前期總部指派金牌店長下店去當地親自帶店指導。
8、創新升級、領先市場
總部中央廚房的專業技術研發團隊,會定期研發新產品,保障加盟店在當地經營的穩定性。
加盟條件
1.熱愛餐飲,有強烈的創業心。
2.認可經營模式和管理體系。
3.維護商標品牌聲譽,保證不對商標進行侵犯。
4.有合法手續及合適的經營場所。
5.具有真誠的合作態度,能夠執行公司的相關管理規定。
6.有一定的資金實力投資運作項目。
加盟支持
1.店面支持:
選址規劃:由加盟方專員對加盟商提供專業的參考意見。
店址評估:就擬選店址的人流量及消費能力進行評估。
設計方案:店面招牌、海報、建設方案、形象牆設計等。
布局規劃:全套的店內布局,由總部依據當地廚房情況進行布置。
2.培訓支持:
員工培訓:協助加盟店進行員工培訓。
管理培訓:為加盟商提供管理、行銷等多角度培訓。
禮儀服務:提供連鎖店禮儀服務的培訓標準。
技術標準:採用統一技術工藝標準手冊對專業的技術人員進行技術培訓。
3.物配支持:
服裝、餐具、設備等總部給予統一配送,也可按總部標準自行訂購。
4.品牌支持
1.品牌特許支持:
在統一品牌下受到維護,靠品牌影響力有效的抗衡市場競爭。
2.指導支持:
量身制定開業方案,提供專業運營設計方案,專家督導評估,強大後續支持。
3.商務考察支持:
商圈調查,經濟分析,統一的CI設計。
4.強力培訓計畫:
對加盟店進行全面系統的培訓,囊括店鋪技術、經營的方方面面。
5.品研發支持:
強力研發新產品,通過產品差別化,提高核心競爭力。
6.管理運營支持:
總部專業人員營運支持、市場巡查、遠程服務等,有效地提高工作效率。
7.市場資訊支持:
總部向各加盟店持續提供市場動態、商品資訊,信息共享。
8.宣傳廣告支持:
品牌持續宣傳,不斷提升知名度、美譽度,分享品牌效應。
9.提供原材料的配送:
標準化的運營體系大大降低人工費用。