簡介
羅訥河谷區(CôTES du Rhône)是法國著名的葡萄酒產區,同時是AOC第二大產區。產區位於法國東南部,同時也是法國葡萄酒的發源地,有著悠久的葡萄種植史和葡萄酒釀造史。
地理概念和產區的區別
羅訥河谷區(Côtes du Rhône)不同於地理上的羅訥地區,而是法國葡萄酒最高等級AOC的產區之一,只有在此區域出產的葡萄酒才能被稱為羅訥河谷葡萄酒。
葡萄酒歷史
公元前一世紀羅馬人入侵法國帶來了葡萄酒釀製技術,他們發現羅訥河谷是一塊種植葡萄的好地方,便將其開墾為葡萄園,從此開始了法國葡萄酒的歷史。之後羅馬教廷紛爭,教皇來到羅訥河谷的阿維尼翁避亂,為了滿足教皇對葡萄酒的需求,當地的葡萄酒技術得到了飛躍發展,直到今天這裡依然是法國第二大的AOC產區。
地理氣候
羅訥河谷產區(Côtes du Rhône)沿羅訥河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里。因氣候和土壤條件不同,又可分成北部和南部兩大區域。北羅訥地區,氣候屬大陸性氣候,乾而冷的北風加速葡萄成熟,其葡萄園多在陡峭的河岸山坡上,形如梯田。在南羅訥地區,氣候屬地中海氣候,陽光充足,雨量充沛,也有乾冷的強風。
葡萄酒種類
羅訥河谷區(Côtes du Rhône)盛產紅葡萄酒,產量占到90%以上,同時也有少量的白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
產區類別
羅訥河谷區(Côtes du Rhône)包括法定命名羅訥河谷區、法定命名羅訥河谷村莊區、法定命名羅訥河谷村莊區(村莊命名)、特級產區、自然甜葡萄酒產區。