基本信息
作 者：李鋒 等編著
出 版 社：中國林業出版社
出版時間：2004-4-1
版 次：1頁 數：175字 數：151000印刷時間：2004-4-1開 本：紙 張：膠版紙印 次：I S B N：9787503834516包 裝：平裝
內容簡介
羅漢果是我國特有的珍貴的葫蘆科植物的果實。主產我國的廣西壯族自治區桂林市，為我國傳統的出口商品。本書素材大部分源於編著及所在單位的科學研究資料，同時在編寫過程中也參閱了大量的有關學術論文及文獻，力求較全面地反映目前生產和科研現狀及其發展趨勢。
本書內容豐富，不僅闡述了羅漢果的生物學、生態學特性及最新栽培技術、病蟲害防治，而且對生化、藥理、有效成分提取、商品質量標準、臨床套用、保健品的開發及市場等都做了詳細的闡述，既有一定的理論性、系統性，又有較強的套用性、可操作性。全書插圖由高級工程師繪製，內容涉及到理、工、醫、林等方面的知識。
目錄
前言
第1章 概述
第一節 羅漢果植物分類學地位
第二節 羅漢果的植物形態
第三節 羅漢果的生藥性狀與特性
第四節 羅漢果的分布及生態環境
第2章 羅漢果種質資源
第一節 主要栽培品種
第二節 羅漢果野生類型及最佳化單株
第3章 羅漢果生物學特性
第一節 羅漢果營養器官的結構
第二節 羅漢果胚胎學特性
第三節 羅漢果繁殖生物學特性
第四節 羅漢果生長生物特性
第五節 羅漢果對生態條件的要求與反應
第4章 種質提純復壯與良種選擇
第一節 羅漢果品種混雜退化現象與提純復壯技術措施
第二節 優良品種類型和優良單侏選擇的標準與方法
第5章 栽培技術
第一節 繁殖方法
第二節 果園園地的選擇與開墾
第三節 定植
第四節 田間管理
第五節 病蟲害防治
第六節 採收、烘烤及貯藏
第6章 羅漢果的化學成分、藥理作用及臨床套用
第一節 羅漢果的化學成分
第二節 羅漢果及其提取物的藥理作用
第三節 羅漢果的臨床套用
第7章 羅漢果保健食品、飲料、化妝品
第8章 羅漢果的商品規格標準
第9章 羅漢果甜甙的製備及含量測定
第10章 羅漢果的開發利用前景
參考文獻
