價值
其保健價值在《中華大藥典》,《維吾爾藥志》等醫學區著中都都有詳實肯定記載,因其野生、純天然等特性被世人稱為“西域神草”,“珍葉”,羅布麻出自“羅布麻之鄉”,“珍葉”羅布麻茶精選純天然野生珍稀植物羅布麻的鮮葉,鮮花,經傳統手工精心炒制而成,口感清香、滋味深厚,是您家居飲食中上好的保健飲品。
羅布麻因多生長在羅布泊、羅布莊地區而定名。羅布麻性涼甘苦,具有清熱、平肝、息風、降壓及利尿等作用。我國民間藥用羅布麻歷史久遠,經醫家考證,《三國志華陀列傳》,記述的華陀流傳於世的延年益壽方劑的主要成份就是羅布麻。1977年羅布麻正式錄入《中華人民共和國藥典》。羅布麻作為藥用植物,其葉或全草均可入藥。自1997年開始,國內權威專家,採集全國的土壤標本,並重點對新疆地區獨特的地理環境(溫差、日照、水份、微量元素含量等)進行分析,歷時五年,經過反覆對比、檢測後證實:全國最好的羅布麻在新疆,新疆最好的羅布麻在羅布泊。
羅布麻茶葉形狀可以分為:羅布麻條形茶、羅布麻珠形茶。
特點
純天然茶葉,開水沖泡即可,飲用方便。最大限度的保存了葉內所含的天然成份和天然色澤,常飲羅布麻茶,有以下五大特點:
1、效佳,即防治疾病又療效可靠,能增強人體免疫力;
2、面廣,藥療範圍廣,老少皆宜;
3、無毒、無公害、無污染、無任何副作用,純天然野生可常服久服;
4、味美,屬於可口的茶飲;
5、價廉,即使收入較低的人們也不會成為負擔。
功效和作用
(1)羅布麻雙向調節和平衡血壓,對高血壓、高血脂獨特的食療效果 。
羅布麻茶含有鞣質,類似於維生素 P 活性,能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力,增強血管的柔韌性和彈性,能降低血清膽固醇,防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高,並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素 C 能降低膽固醇和血脂。
(2)延緩衰老、美容養顏
衰老與自由基反應有關,而茶葉所含兒茶素衍生物有很強的抗氧化作用,其大量的維生素 C 也有很強的抗氧化作用 , 維生素 E 也能增強細胞的抗氧化作用。
羅布麻茶還含有益於人胚肺二倍體纖維母細胞發育成長,長期服用,安全無害。有明顯的抗氧化作用,減少白內障形成,花草植物精華中的消脂成分加上茶中的肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,另外,茶葉中含有黃酮有直接捕獲氧自由基和羥自由基作用,同時又能增強免疫功能,有利於提高人體抗衰老能力,常飲茶能減少皮膚色斑沉著。
(3)促消化抗便秘、潤腸通便
羅布麻茶葉含有大量胺基酸、有機酸等多種營養成分,可以促進胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對於消化不良、胃炎、腸炎、慢性便秘等都有一定作用。茶葉中的胺基酸能刺激胃液分泌,增強食慾,促進胃的消化功能;茶葉含有維生素B族及芳香油,也有改善食慾、促進消化的功能。
(4)強心利尿對糖尿病有輔助治療
槲皮素為羅布麻的主要有效成分之一,亦有明顯的利尿作用。另外羅布麻茶含有很高的鎂,每百克含鎂達930毫克,而鎂元素與胰腺分泌胰島素有直接的關係,胰島所分泌的胰島素是由縮膽囊素刺激後釋放的,而縮膽囊素則需要鎂來催活,所以飲用禮氏物語羅布麻茶對糖尿病有輔助治療的效果。
(5)睡眠不良的安神效果
羅布麻葉浸膏對戊巴比妥的鎮靜催眠作用有協同作用,羅布麻葉浸膏給家兔靜脈注射1.5分鐘後,可使之皮層各區呈現出高壓慢波的睡眠型。
採用動物實驗表明,羅布麻葉水浸膏及其乙醇不溶部分不溶部分均未見明顯鎮靜作用,而水浸膏的醚
(6)心律不齊
羅布麻茶葉含有的黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、緩解心絞痛和改善心功能的作用,並有助改善腦缺血,提高大腦供氧能力,從而對心臟、血管病及偏癱、痴呆等症有一定康復作用。
(7)清火平肝
羅布麻含有多種生物活性成分對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力,起到保護肝臟的解毒作用,對體液免疫有明顯的調節作用,還有一定的抗過敏、抗病毒作用,因而達到清火平肝的作用。
(8)抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死,再配合植物天然抗菌因子,可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。茶葉中的兒茶多酚類化合物等成分,對多種人體腸道病毒的生長有抑制作用,並且茶葉中的茶黃素可與感染性核酸相結合,使病毒的感染侵襲力降低。皮膚生瘡、潰爛流膿、外傷破了皮,用禮氏物語羅布麻茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用羅布麻茶葉來治療,也有一定療效。
適宜人群
1、常年服用化學降壓藥卻不能控制頭暈、心悸、心衰、心梗等併發症而又深受化學降壓藥的危害,經常因服藥而頭痛、胃痛、胸悶、氣短並伴有內臟受損的Ⅱ、Ⅲ期高血壓患者。
2、因重視度不夠,降壓藥換來換去,或因厭藥心理而停服,導致高血壓忽高忽低,同時在化學降壓藥物的作用下,血壓不能保持長期平穩,又擔心血壓由Ⅰ期轉化為Ⅱ期、Ⅲ期逐漸加重的高血壓患者。
3、既擔心患上高血壓或已有高血脂,又無法改變菸酒油膩、應酬頻繁、飲食不規律的高危人群。
像綠茶一樣飲 用就好了,色綠清淡,味微苦、澀、酸,可與上品綠茶比美!推薦給血壓偏高的人!在新疆都是人人知道的好東西,經常飲用確實能降壓的,極力推薦!
飲用方法
純粹的羅布麻茶,有點像綠茶,口感稍差。喜歡喝綠茶的人更容易接受。也可以將羅布麻茶和鐵觀音等綠茶一同飲用改善口感。一般來說,每杯3克,每天3杯,就可以達到非常顯著的控制三高效果。
用沸水(燒開的自來水,非純淨水,因為飲水機的純淨水只有70度,溫度低,效果出的慢,需要加蓋多悶)沖泡,放多少茶根據容器大小而定。像平時喝茶一樣隨時喝就行,無其他禁忌,茶水可直接服藥。
羅布麻茶和崑崙雪菊搭配飲用,不僅口感大為改善,而且降高血壓和高血糖的效果更佳,還有助於改善睡眠質量。高血壓高血糖症狀明顯的人,只需每天飲用3杯(每一杯3克羅布麻+1克崑崙雪菊)。
沖泡法
取適量的新疆羅布麻茶放入茶杯中用沸水沖泡就可以飲用,要注意的是一定要用沸騰的開水沖泡,因為新疆羅布麻的生長環境是羅布泊荒原,及其乾旱、高熱,地表溫度高時可達80℃,在高熱乾旱的夏季,新疆羅布麻葉也不凋落,也未見凋謝枯萎的現象。這種嚴酷自然環境中生長的新疆羅布麻葉,表皮結構緊實、嚴密。
雖然在制茶過程中已進行科學的加工,仍然無法使得有效成分在開水中很好的析出。所以新疆羅布麻茶非常耐泡,可沖泡3-5次,待無色無味後再換新茶,以免造成不必要的浪費。高血壓、高血脂患者每日用量必須在15克以上,日常保健用量不限制。
煎煮法
取新疆羅布麻茶15-20克放入燉煮容器中加入水500-600ml,燉煮10分鐘左右,敝出盛放在容器中,再加水300-400ml煎煮3-5分鐘,敝出倒容器中,可以再加水300-400ml煎煮一次,把三次的茶汁一起燒開放在保溫杯中代茶頻飲。每晚睡前可以喝濃一點有助於改善睡眠。白天如感覺太濃可兌白開水,礦泉水或加冰塊飲用。
羅布麻茶無論煎煮或沖泡,均有明顯的降壓效果。可以促進胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對於消化不良、胃炎、腸炎、慢性便秘等都有一定作用。
在沖泡時用開水沖泡後,燜5分鐘,色綠清淡,味微苦、澀、酸,可與上品綠茶媲美,這樣子就會最大限度的保存葉內所含的天然成份和天然色澤。讓您充分感受到大自然的味道,體會大自然帶給您的健康。
分類
羅布麻分食品和藥材兩種。
首先得分清羅布麻葉和羅布麻茶(平時大家都稱為羅布麻茶)。
食品類
食品類羅布麻茶:正規的羅布麻茶是羅布麻葉經傳統制茶工藝及科學方法嚴格加工而來,在加工過程不但能完全去除有害物質,而且可以使羅布麻葉中的各種有效成分能夠被充分的得到保留,口感達到普通綠茶的水平,使其成為了一種降壓降脂作用比別的茶更強效、且又無任何副作用的茶飲,國家對其是按食品茶葉類批的,是食字,而非藥字或健字。常飲對心腦血管系統及整個身體是非常有益的。
藥材類
藥材類羅布麻:羅布麻葉(包括小作坊的劣質羅布麻茶,茶葉表面發白,口感鹹澀有異味)是有一定毒副作用的,其做為中草藥是專門歸在中藥櫃檯出售的。南方很多藥店出售的羅布麻就是此類羅布麻,其主要按照中醫中藥的配伍來進行使用,其泡(熬)出的水口感極澀,常飲對神經系統及腎臟有傷害,古代醫藥典籍記載的羅布麻就是指的羅布麻葉。
製作方法
選葉
從原料乾葉中剔除枯黃、蟲眼、銹斑葉、粗梗及其它雜質。
復軟
將選好的葉子用冷水洗除去葉面上的泥土,然後用少量冷水浸15~18小時,使葉含水量達60~65%(鮮葉加工則不需要這道工序)。
去鹼
去鹼方法有很多,敦煌羅布麻綜合開發中心採用獨特的物理方法去鹼,以減少原葉中的鹼性成份。
攤晾
將復軟的葉攤在竹笸籮內晾,待葉表面水分散發掉,葉與葉互為粘連為宜。
殺青
採用平底鍋,用沙浴進行加熱,待鍋內溫度達到180~200℃時投料,手持兩個木叉不斷上下翻動,操作要迅速、靈敏、不住抖開。殺青要勻,不能炒焦,炒2~3分鐘,葉脈柔軟不斷即成。
揉捻
將殺青後的葉子置於竹笸籮內攤晾片刻,然後揉成條索狀。
炒乾
揉捻後的葉子,置竹笸籮內停放約30分鐘,固定外形,再置鍋內炒12~15分鐘,溫度120~140℃左右為宜,炒到能聽見響聲,葉的顏色由淺變為黑綠色即成。
烘乾
炒乾後,再放到80℃~90℃的烘箱中,烘30分鐘,即成炒青羅布麻茶。