原料
雞翅500克左右、香草可樂200~250毫升、可樂和醬油的比例為3:1 4、羅勒適量、姜適量、鹽少許
羅勒香草可樂香雞翼的製作步驟
1:先將雞翅洗淨
2:用醬油醃上,姜切末灑上,醃製一個半小時到兩個小時
3:將雞翅連同醬油一起倒入電飯鍋里,撒上適量羅勒
4:倒入可樂,選擇開關置於"煮飯"檔
5:不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂
6:繼續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變得鬆軟甜嫩為準
7:最後再撒上適量羅勒,再添加一些裝飾就大功告成了
小貼士
1.醬油最好是用老抽,易於上色
2.一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的
3.煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關, 尺度自己調節
4.醃製的時間儘可能長一些,但如果時間有限的情況下也可將時間縮短到半個小時左右,但是入味方面就會差一點
5.可以嘗試加一些其它的香料或輔料,例如檸檬片之類。做每一樣的美食都沒有正不正確的.做出來自己覺得好吃就行了。要是做食物的人都按定式做,就不會有創新的食物了