繽豆冰粥

"五色雲豆，大米，苡仁，紅小豆，綠豆，紫米1.五色雲豆浸泡至少4小時

材料:

五色雲豆，大米，苡仁，紅小豆，綠豆，紫米

做法:

1.五色雲豆浸泡至少4小時,
2.和大米,苡仁,紅小豆,綠豆,紫米小火同煮1小時後關火
3.再燜1小時,打開放置至常溫後放入冰櫃冷藏2小時,吃時隨取.

小訣竅:

各種穀豆都有自己的香甜味,原始的味道已有一種淡淡的甜.非常喜愛吃甜的話可另加入冰糖和蜂蜜調味,奶油也是不錯的選擇.