內容簡介
繪畫中的食物：從文藝復興到當代本書對文藝復興早期以來歐洲及美國作品中的食物題材進行了深入研究，作者肯尼思·本迪納將食物畫看成自成一體的藝術流派，記敘了它獨特的發展過程。他重新審視了一些著名藝術作品，其中既有勃魯蓋爾、倫勃朗、夏爾丹、馬奈、沃霍爾等大家手筆，也有一些名氣不大的畫家的作品。《繪畫中的食物》突出了十六世紀出現食物畫的重要意義，進一步強調了十七世紀荷蘭作品在食物畫發展過程中的地位。
本書以全新的視角審視了數百年來繪畫作品中的食物以及進餐的意義。作品研究範圍廣泛，涉及靜物食品、催情春藥、狩獵場景、盛水容器、店鋪市場、寵物、餐廳、進餐者等等。作者闡釋了超現實主義作品中暗示性的純象徵食物畫、寓言中的食物的特殊含義以及這些作品反映出來的文藝復興的樂觀主義精神和人本主義精神，突出了人們的富足和成就感。
作者獨具匠心，把進餐和藝術這兩件人生樂事結合起來，向讀者展示了一場不可不看的視覺盛宴。你想了解食物及進餐的發展歷史嗎？你想知道勃魯蓋爾畫筆下的農民吃的是什麼嗎？你想知道夏爾丹為什麼用橘子花裝飾布里歐奇麵包嗎？閱讀《繪畫中的食物》吧，它會告訴你答案，給你帶來一方嶄新的藝術天地。
本書目錄
引言 Introduction
市場 The Market
做飯 Preparing the Meal
進餐 Meals
裝飾與象徵食物畫 Decorative and Symbolic Food
索引 Index
