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四特
蒸、“三進四出”操作，老窖固態發酵，緩氣蒸餾，量質摘酒，分級入庫，經貯存...。為使自釀的白酒品質能夠優於其他酒家，他們在繼承本地傳統小粬釀造蒸餾白酒工藝的基礎上，進一步改進了制粬、發酵、蒸餾等工藝，研究了制曲技術，採用高粱...
歷史沿革 產品簡介 公司簡介 行業地位 工藝 -
四特酒
糖化發酵劑，採用傳統的續渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態發酵，緩氣蒸餾...小粬釀造蒸餾白酒工藝的基礎上，進一步改進了制粬、發酵、蒸餾等工藝，研究...
歷史沿革 產品簡介 公司簡介 行業地位 工藝 -
薯渣酒
完畢，插好餾酒管，蓋上甑蓋，蓋內倒入水。甑桶蒸餾要做到緩氣蒸餾，大氣追尾...、輔料清蒸、清渣發酵、清蒸餾酒工藝。 在粉碎的薯渣內加85—90℃的縶水，攪...醅發酵。入池料溫及操作方法懷前相同，這次蒸得的酒叫二楂酒。第二次蒸餾完畢...
介紹 造酒 用途 -
江西四特酒有限責任公司
公司介紹四特酒是以整粒大米為原料，優質大曲為糖化發酵劑，採用傳統的“ 三進四出”繼渣混蒸的生產工藝，分層蒸餾，按級摘酒，經理化、色譜檢驗、品評、分級、貯存和勾兌等道工序，精心釀造而成，具有發酵期適中、技術性強、出酒...
公司介紹 發展規劃 企業文化 公司榮譽 企業大事 -
窯灣綠豆燒
糯高粱為釀酒原料，續渣配料，老窖泥池、混蒸混燒、低溫發酵、緩氣蒸餾、分段...、百年老糟續醅發酵、緩汽蒸餾、分段接酒、分級入庫、分級貯存。稻殼、母糟、高粱粉→裝甑→蒸餾（原酒入庫分級貯存）→蒸糧→出甑→打量水→攤涼→下曲...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽
