綿滑白粥

用料

材料

大米

清水

做法

1. 大米洗淨，裝入容器里，放入冰櫃的冷凍室冷凍至大米結冰，大約需要4小時	綿滑白粥
2. 鍋里放入清水大火煮開後，把冷凍大米倒入鍋里	綿滑白粥
3. 大火煮至重新沸騰，轉中火煮10分鐘後，熄火，蓋上蓋子再燜了10分鐘即可。如果時間不夠，不用再燜也可以食用。時間充裕的話，熄火後蓋上蓋子再燜10分鐘，白粥綿滑的程度會更好	綿滑白粥

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