綠豆椰汁涼糕

綠豆椰汁涼糕清涼可口，製作所需要的材料有綠豆，椰汁，吉利丁片。

材料:

綠豆，椰汁，吉利丁片

做法:

1.綠豆用水泡脹，天氣熱怕發芽的話放冰櫃冷藏著泡；
2.把綠豆煮熟，湯不要太多，最好不多於綠豆，等下還要加椰汁；（不過多了也沒關係，準備狠狠消耗吉利丁片吧）
3.熟綠豆湯中加椰汁，加泡軟的吉利丁片，加熱使吉利丁片融化，與綠豆、椰汁混合均勻；
4.裝入自己喜歡的容器，晾涼後放冰櫃冷藏，待涼糕凝固後即可；