規範性引用檔案
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GB 5009.11食品安全國家標準 食品中總砷和無機砷的測定
GB 5009.12食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T 5009.15食品中鎘的測定
GB 5009.72食品安全國家標準 食品中汞和總汞的測定
GB 5009.12食品安全國家標準 食品中亞硫酸鹽的測定
GB 7718食品安全國家標準預包裝食品標籤通則
GB/T 19648蔬菜和水果中450種農藥及相關化學品殘留量的測定方法氣相色譜-質譜法
JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則
NY/T 391綠色食品 產地環境技術條件
NY/T 392綠色食品 食品添加劑使用準則
NY/T 393綠色食品 農藥使用準則
NY/T 394綠色食品 肥料使用準則
NY/T 658綠色食品 包裝通用準則
NY/T 761蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定
NY/T 896綠色食品 產品抽樣準則
NY/T 1055綠色食品 產品檢驗規則
NY/T 1056綠色食品 貯藏運輸準則
NY/T 11456水果中咪鮮胺殘留量的測定 氣相色譜法
國家質量監督檢驗檢疫總局令2005年第75號 定量包裝商品計量監督管理辦法
術語和定義
下列術語和定義適用於本檔案。
（1）食用花卉
種植栽培，經過挑選或預冷、冷凍和包裝的新鮮食用花卉產品。
（2）雜質
出標稱食用花卉以外的有機物（包括莖葉）和無機物。
（3）缺陷花
由於自然、生物、機械或人為因素的作用，對花朵造成的各種損傷，以及花朵在生長發育和採摘儲運過程中造成的腐爛、枯萎、日灼等部分或全部失去食用價值的花卉。
要求
產地環境
應符合NY/T 391的規定。
感官要求
綠色食品：食用花卉應符合表1的規定。
污染物、農藥殘留限量
綠色食品：食用花卉
綠色食品：食用花卉應符合相關食品安全國家標準及相關規定，同時符合表2中的規定。
淨含量
應符合國家質量檢驗檢疫總局令2005第75號的規定，檢驗方法按照JJF1070執行。
檢驗規則
抽樣按照NY/T 896規定執行，申綠色食品的食用花卉產品應按照本標準中表1、表2所確定的項目進行檢驗。其他要求應符合NY/T 1055的規定。
標籤
標籤應符合GB 7718的規定。
包裝、運輸和貯存
（1）包裝應符合NY/T 658的規定。
（2）運輸和貯存應符合NY/T 1056的規定 。
