綠色食品:農藥使用準則

綠色食品:農藥使用準則

《綠色食品 農藥使用準則》是為規範和指導綠色食品生產中的農藥使用而制定的農業行業標準,是以“安全、優質、環保、可持續發展”為核心的綠色食品標準體系中的核心基礎標準之一。2012年農業部立項,中國綠色食品發展中心組織浙江省農業科學院農產品質量標準研究所、中國農業大學等單位及專家對2010版《綠色食品 農藥使用準則》標準進行了修訂。NY/T 393—2013《綠色食品 農藥使用準則》是於2014年4月1日起實施。

結構

NY/T 393—2013在標準結構上分為10部分,包括前言、引言、範圍、規範性引用檔案、術語和定義、有害生物防治原則、農藥選用、農藥使用規範、綠色食品農藥殘留要求和附錄(附錄中以列表方式給出綠色食品生產允許使用的農藥和其他植保產品清單)。較2000年版本,增加了引言、有害生物防治原則和綠色食品農藥殘留要求3部分,並將可使用的農藥種類從原準許和禁用混合制調整為單純的準許清單制。標準技術要求部分以“農藥使用的前提一怎樣選用農藥一怎樣使用農藥一使用後的殘留監控”為主線,圍繞生產中農藥使用的各環節進行規範,整個標準脈絡清晰,便於使用者理解操作。

內容

NY/T393-2013

綠色食品農藥使用準則

1 範圍

本標準規定了綠色食品生產和倉儲中有害生物防治原則、農藥選用、農藥使用規範和綠色食品農藥殘留要求。

本標準適用於綠色食品的生產和倉儲。

2 規範性引用檔案

下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案,僅注日期的版本適用於本檔案。凡是不注日期的引用檔案,其最新版本(包括所有的修改單)適用於本檔案。

GB 2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB/T 8321(所有部分)農藥合理使用準則

GB 12475農藥貯運、銷售和使用的防毒規程

NY/T 391綠色食品產地環境質量

NY/T 1667(所有部分)農藥登記管理術語

3 術語和定義

NY/T 1667界定的及下列術語和定義適用於本檔案。

3.1

AA級綠色食品AA grade green food

產地環境質量符合NY/T 391的要求,遵照綠色食品生產標準生產,生產過程中遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、漁藥、添加劑等物質,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構許可使用綠色食品標誌的產品。

3.2

A級綠色食品A grade green food

產地環境質量符合NY/T 391的要求,遵照綠色食品生產標準生產,生產過程中遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,限量使用限定的化學合成生產資料,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構許可使用綠色食品標誌的產品。

4 有害生物防治原則

綠色食品生產中有害生物的防治應遵循以下原則:

——以保持和最佳化農業生態系統為基礎:建立有利於各類天敵繁衍和不利於病蟲草害孳生的環境條件,提高生物多樣性,維持農業生態系統的平衡;

——優先採用農業措施:如抗病蟲品種、種子種苗檢疫、培育壯苗、加強栽培管理、中耕除草、耕翻曬垡、清潔田園、輪作倒茬、間作套種等;

——儘量利用物理和生物措施:如用燈光、色彩誘殺害蟲,機械捕捉害蟲,釋放害蟲天敵,機械或人工除草等;

——必要時合理使用低風險農藥:如沒有足夠有效的農業、物理和生物措施,在確保人員、產品和環境安全的前提下按照第5、6章的規定,配合使用低風險的農藥。

5 農藥選用

5.1所選用的農藥應符合相關的法律法規,並獲得國家農藥登記許可。

5.2 應選擇對主要防治對象有效的低風險農藥品種,提倡兼治和不同作用機理農藥交替使用。

5.3 農藥劑型宜選用懸浮劑、微囊懸浮劑、水劑、水乳劑、微乳劑、顆粒劑、水分散粒劑和可溶性粒劑等環境友好型劑型。

5.4 AA級綠色食品生產應按照附錄A第A.1章的規定選用農藥及其他植物保護產品。

5.5 A級綠色食品生產應按照附錄A的規定,優先從表A.1中選用農藥。在表A.1所列農藥不能滿足有害生物防治需要時,還可適量使用第A.2章所列的農藥。

6 農藥使用規範

6.1 應在主要防治對象的防治適期,根據有害生物的發生特點和農藥特性,選擇適當的施藥方式,但不宜採用噴粉等風險較大的施藥方式。

6.2 應按照農藥產品標籤或GB/T 8321和GB 12475的規定使用農藥,控制施藥劑量(或濃度)、施藥次數和安全間隔期。

7 綠色食品農藥殘留要求

7.1綠色食品生產中允許使用的農藥,其殘留量應不低於GB 2763的要求。

7.2在環境中長期殘留的國家明令禁用農藥,其再殘留量應符合GB 2763的要求。

7.3其他農藥的殘留量不得超過0.01mg/kg,並應符合GB 2763的要求。

附錄A

(規範性附錄)

綠色食品生產允許使用的農藥和其他植保產品清單

A.1AA級和A級綠色食品生產均允許使用的農藥和其他植保產品清單

見表A.1。

表A.1AA級和A級綠色食品生產均允許使用的農藥和其他植保產品清單

類別 組分名稱 備註
I.植物和動物來源 楝素(苦楝、印楝等提取物,如印楝素等) 殺蟲
天然除蟲菊素(除蟲菊科植物提取液) 殺蟲
苦參鹼及氧化苦參鹼(苦參等提取物) 殺蟲
蛇床子素(蛇床子提取物) 殺蟲、殺菌
小檗鹼(黃連、黃柏等提取物) 殺菌
大黃素甲醚(大黃、虎杖等提取物) 殺菌
乙蒜素(大蒜提取物) 殺菌
苦皮藤素(苦皮藤提取物) 殺蟲
藜蘆鹼(百合科藜蘆屬和噴嚏草屬植物提取物) 殺蟲
桉油精(桉樹葉提取物) 殺蟲
植物油(如薄荷油、松樹油、香菜油、八角茴香油) 殺蟲、殺蟎、殺真菌、抑制發芽
寡聚糖(甲殼素) 殺菌、植物生長調節
天然誘集和殺線蟲劑(如萬壽菊、孔雀草、芥子油) 殺線蟲
天然酸(如食醋、木醋和竹醋等) 殺菌
菇類蛋白多糖(菇類提取物) 殺菌
水解蛋白質 引誘
蜂蠟 保護嫁接和修剪傷口
明膠 殺蟲
具有驅避作用的植物提取物(大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物) 驅避
害蟲天敵(如寄生蜂、瓢蟲、草蛉等) 控制蟲害
Ⅱ.微生物來源 真菌及真菌提取物(白僵菌、輪枝菌、木黴菌、耳黴菌、淡紫擬青黴、金龜子綠僵菌、寡雄腐黴菌等) 殺蟲、殺菌、殺線蟲
細菌及細菌提取物(蘇雲金芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟質芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌、螢光假單胞桿菌、短穩桿菌等) 殺蟲、殺菌
病毒及病毒提取物(核型多角體病毒、質型多角體病毒、顆粒體病毒等) 殺蟲
多殺黴素、乙基多殺菌素 殺蟲
春雷黴素、多抗黴素、井岡黴素、(硫酸)鏈黴素、嘧啶核苷類抗菌素、寧南黴素、申嗪黴素和中生菌素 殺菌
S-誘抗素 植物生長調節
Ⅲ.生物化學產物 氨基寡糖素、低聚糖素、香菇多糖 防病
幾丁聚糖 防病、植物生長調節
苄氨基嘌呤、超敏蛋白、赤霉酸、羥烯腺嘌呤、三十烷醇、乙烯利、吲哚丁酸、吲哚乙酸、蕓薹素內酯 植物生長調節

表A.1(續)

類別 組分名稱 備註
Ⅳ.礦物來源 石硫合劑 殺菌、殺蟲、殺蟎
銅鹽(如波爾多液、氫氧化銅等) 殺菌,每年銅使用量不能超過6kg/hm
氫氧化鈣(石灰水) 殺菌、殺蟲
硫磺 殺菌、殺蟎、驅避
高錳酸鉀 殺菌,僅用於果樹
碳酸氫鉀 殺菌
礦物油 殺蟲、殺蟎、殺菌
氯化鈣 僅用於治療缺鈣症
硅藻土 殺蟲
粘土(如斑脫土、珍珠岩、蛭石、沸石等) 殺蟲
矽酸鹽(矽酸鈉,石英) 驅避
硫酸鐵(3價鐵離子) 殺軟體動物
Ⅴ.其他 氫氧化鈣 殺菌
二氧化碳 殺蟲,用於貯存設施
過氧化物類和含氯類消毒劑(如過氧乙酸、二氧化氯、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸等) 殺菌,用於土壤和培養基質消毒
乙醇 殺菌
海鹽和鹽水 殺菌,僅用於種子(如稻穀等)處理
軟皂(鉀肥皂) 殺蟲
乙烯 催熟等
石英砂 殺菌、殺蟎、驅避
昆蟲性外激素 引誘,僅用於誘捕器和散發皿內
磷酸氫二銨 引誘,只限用於誘捕器中使用
注1:該清單每年都可能根據新的評估結果發布修改單。 注2:國家新禁用的農藥自動從該清單中刪除。

A.2A級綠色食品生產允許使用的其他農藥清單

當表A.1所列農藥和其他植保產品不能滿足有害生物防治需要時,A級綠色食品生產還可按照農藥產品標籤或GB/T 8321的規定使用下列農藥:

a)殺蟲劑

1)S-氰戊菊酯 esfenvalerate

2)吡丙醚 pyriproxifen

3)吡蟲啉 imidacloprid

4)吡蚜酮 pymetrozine

5)丙溴磷 profenofos

6)除蟲脲 diflubenzuron

7)啶蟲脒 acetamiprid

8)毒死蜱 chlorpyrifos

9)氟蟲脲 flufenoxuron

10)氟啶蟲醯胺 flonicamid

11)氟鈴脲 hexaflumuron

12)高效氯氰菊酯 beta-cypermethrin

13)甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽 emamectin benzoate

14)甲氰菊酯 fenpropathrin

15)抗蚜威 pirimicarb

16)聯苯菊酯 bifenthrin

17)螺蟲乙酯 spirotetramat

18)氯蟲苯甲醯胺 chlorantraniliprole

19)氯氟氰菊酯 cyhalothrin

20)氯菊酯 permethrin

21)氯氰菊酯 cypermethrin

22)滅蠅胺 cyromazine

23)滅幼脲 chlorbenzuron

24)噻蟲啉 thiacloprid

25)噻蟲嗪 thiamethoxam

26)噻嗪酮 buprofezin

27)辛硫磷 phoxim

28)茚蟲威 indoxacard

b)殺蟎劑

1) 苯丁錫 fenbutatin oxide

2) 喹蟎醚 fenazaquin

3) 聯苯肼酯 bifenazate

4) 螺蟎酯 spirodiclofen

5) 噻蟎酮 hexythiazox

6) 四蟎嗪 clofentezine

7) 乙蟎唑 etoxazole

8) 唑蟎酯 fenpyroximate

c)殺軟體動物劑

1)四聚乙醛 metaldehyde

d)殺菌劑

1) 吡唑醚菌酯 pyraclostrobin

2) 丙環唑 propiconazol

3) 代森聯 metriam

4) 代森錳鋅 mancozeb

5) 代森鋅 zineb

6) 啶醯菌胺 boscalid

7) 啶氧菌酯 picoxystrobin

8) 多菌靈 carbendazim

9) 噁霉靈 hymexazol

10) 噁霜靈 oxadixyl

11) 粉唑醇 flutriafol

12) 氟吡菌胺 fluopicolide

13)氟啶胺 fluazinam

14)氟環唑 epoxiconazole

15)氟菌唑 triflumizole

16)腐霉利 procymidone

17)咯菌腈 fludioxonil

18)甲基立枯磷 tolclofos-methyl

19)甲基硫菌靈 thiophanate-methyl

20)甲霜靈 metalaxyl

21)腈苯唑 fenbuconazole

22)腈菌唑 myclobutanil

23)精甲霜靈 metalaxyl-M

24)克菌丹 captan

25)醚菌酯 kresoxim-methyl

26)嘧菌酯 azoxystrobin

27)嘧霉胺 pyrimethanil

28)氰霜唑 cyazofamid

29)噻菌靈 thiabendazole

30)三乙膦酸鋁 fosetyl-aluminium

31)三唑醇 triadimenol

32)三唑酮 triadimefon

33)雙炔醯菌胺 mandipropamid

34)霜霉威 propamocarb

35)霜脲氰 cymoxanil

36)萎銹靈 carboxin

37)戊唑醇 tebuconazole

38)烯醯嗎啉 dimethomorph

39)異菌脲 iprodione

40)抑霉唑 imazalil

e)熏蒸劑

1) 棉隆dazomet

2) 威百畝metam-sodium

f)除草劑

1)2甲4氯 MCPA

2)氨氯吡啶酸 picloram

3)丙炔氟草胺 flumioxazin

4)草銨膦 glufosinate-ammonium

5)草甘膦 glyphosate

6)敵草隆 diuron

7)噁草酮 oxadiazon

8)二甲戊靈 pendimethalin

9)二氯吡啶酸 clopyralid

10)二氯喹啉酸 quinclorac

11)氟唑磺隆 flucarbazone-sodium

12)禾草丹 thiobencarb

13)禾草敵 molinate

14)禾草靈 diclofop-methyl

15)環嗪酮 hexazinone

16)磺草酮 sulcotrione

17)甲草胺 alachlor

18)精吡氟禾草靈 fluazifop-P

19)精喹禾靈 quizalofop-P

20)綠麥隆 chlortoluron

21)氯氟吡氧乙酸(異辛酸) fluroxypyr

22)氯氟吡氧乙酸異辛酯 fluroxypyr-mepthyl

23)麥草畏 dicamba

24)咪唑喹啉酸 imazaquin

25)滅草松 bentazone

26)氰氟草酯 cyhalofop butyl

27)炔草酯 clodinafop-propargyl

28)乳氟禾草靈 lactofen

29)噻吩磺隆 thifensulfuron-methyl

30)雙氟磺草胺 florasulam

31)甜菜安 desmedipham

32)甜菜寧 phenmedipham

33)西瑪津 simazine

34)烯草酮 clethodim

35)烯禾啶 sethoxydim

36)硝磺草酮 mesotrione

37)野麥畏 tri-allate

38)乙草胺 acetochlor

39)乙氧氟草醚 oxyfluorfen

40)異丙甲草胺 metolachlor

41)異丙隆 isoproturon

42)莠滅淨 ametryn

43)唑草酮 carfentrazone-ethyl

44)仲丁靈 butralin

g)植物生長調節劑

1)2,4-滴 2,4-D(只允許作為植物生長調節劑使用)

2)矮壯素 chlormequat

3)多效唑 paclobutrazol

4)氯吡脲 forchlorfenuron

5)萘乙酸 1-naphthal acetic acid

6)噻苯隆 thidiazuron

7)烯效唑 uniconazole

注1:該清單每年都可能根據新的評估結果發布修改單。

注2:國家新禁用的農藥自動從該清單中刪除。

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