經濟微生物製品學

出版日期：2001年05月 ISBN：9787801329691 頁數：274

百科名片

作/譯者：陳聲明 吳雪昌

經濟微生物製品學

出版社：中國農業科學技術出版社
出版日期：2001年05月
ISBN：9787801329691 [十位:7801329694]
頁數：274 重約：0.450KG
定價：￥28.00

內容提要：

研究經濟微生物產品及製品生產工藝、製備及套用等問題的科學稱為經濟微生物製品學。本書介紹了經濟微生物製品學的誕生與發展,經濟微生物工業製品、農業製品、醫藥製品、保健製品、食品飲品以及它們的生產、工藝、套用等