![絲瓜絡[葫蘆科植物]](/img/b/765/nBnauM3X0UzM3ADMyIjMxADO1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzLyIzL2gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "絲瓜絡[葫蘆科植物]")
簡介
絲瓜絡本品為為葫蘆科植物絲瓜成熟果實的維管束。夏、秋二季果實成熟、果皮變黃、內部乾枯時採摘，除去外皮及果肉，洗淨，曬乾，除去種子。
絲瓜當中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。所含防止皮膚老化的維生素b1，增白皮膚的維生素c等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。
絲瓜絡全體由維管束縱橫交錯而成，多為長圓形，兩端稍細，直徑5至10厘米，長短不一，表面黃白色，粗糙，有時可見殘存果皮及果肉，體輕，質韌，富彈性，橫斷面有3個空腔，偶見殘留的黑色種子。氣微，味淡。以個大、完整、潔淨、質韌、色淡黃白、無種子者為佳。
形態特徵
絲瓜絡一年生攀援草本。莖枝粗糙，有棱溝，有微柔毛。莖須粗壯，通常2-4枝。葉互生；葉柄粗糙，長10-12cm，近無毛；葉片三角形或近圓形，長寬均為10-12cm，通常掌狀5-7裂，裂片三角形，中間較長，長8-12cm，洗端尖，邊緣有鋸齒，基部深心形，上面深綠色，有疣點，下面淺綠以，有短柔毛，脈掌狀，具白色長柔毛。花單性，雌雄同株；雄花通常10-20朵生於總狀花序的頂端，花序梗粗壯，長12-14cm，花梗長2cm；花萼筒鐘形，被短柔毛；花冠黃色，幅狀，開後直徑5-9cm，裂片5，長圓形，長0.8-1.3cm，寬0.4-0.7cm，裡面被黃白色長柔毛，外面具3-5條突起的脈，雄蕊5，稀3，花絲6-8mm，花初開放時稍靠合，最後完全分離；雌花單生，花梗長2-10cm；花被與雄花同，退化雄蕊3，子房長圓柱狀，有柔毛，柱頭3，膨大。果實圓柱狀，直或稍彎，長15-30cm，直徑5-8cm，表面平滑，通常有深色縱條紋，未成熟時肉質，成熟後乾燥，裡面有網狀纖維，由先端蓋裂。種子多數，黑色，卵形，扁，平滑，邊毋狹翼狀。
莖有5棱，光滑或棱上有粗毛；卷鬚通常3裂。葉片掌狀5裂，裂片三角形或披針形，先端漸尖，邊緣有鋸齒，兩面均光滑無毛。雄花的總狀花序有梗，長10～15cm，花瓣分離，黃色或淡黃色，倒卵形，長約4cm；雌花的花梗長2～10cm；果實長圓柱形，長20～50cm，直或稍彎，下垂，無稜角，表面綠色，成熟時黃綠色至褐色，果肉內有強韌的纖維如網狀。種子橢圓形，扁平，黑色，邊緣有膜質狹翅。花果期8～10月。
栽培技術
育苗
以營養缽育苗為主，用此法一是可縮短緩苗期，使幼苗
生產健壯，可以使幼苗移栽後不傷根，根系發育良好，增強幼苗抗逆性能。1．營養土的配製
主肥肥園土7份加3份腐熟的豬糞或堆肥，所有原料搗細搗碎，噴入殺菌、殺蟲的農藥消毒，即製成營養土。
2．苗床選擇
選地勢高燥、靠近水源、肥力中等的地塊做苗床。
3．精細播種
為使絲瓜生長有足夠的營養生長期，一般絲瓜種子於3月15日左右播種，每缽放1—2粒種子，並在缽面輕覆一些細熟泥，稍微踏實後用薄膜覆蓋，再用小拱棚覆蓋。
施肥標準
絲瓜絡絲瓜吸肥力強，要求施足基肥、輕施苗肥，多次追施瓜肥。一般畝施有機肥1千公斤，碳酸氫銨30公斤，過磷酸鈣25公斤，草木灰20公斤作基肥。成活後即施10公斤碳銨加10公斤磷肥沖水澆施。定瓜後，當小瓜長至15cm左右，應畝施複合肥50—60公斤，在離根30—40公分處開溝散施，以後每隔十天施肥1次。
採摘加工
採摘一般以瓜體由軟變硬，瓜柄轉黃，瓜蒂變軟並有黃色環帶，手捏時可聽到輕微暴裂聲，瓜蒂凹度逐步變大時為採摘標準。脫皮，絲瓜採摘後，需經脫皮方可得絲瓜絡，脫皮主要以水浸爛皮方式，將摘下的鮮瓜，用木棍敲破外皮或用劃破皮層，在河中浸數天，再脫去爛表皮，攤曬乾燥，甩出種子，即為絲瓜絡。
病蟲防治
絲瓜主要病害為絲瓜霜霉病，主要蟲害為瓜卷螟。
1．絲瓜霜霉病一般環境條件下不易發生，發病時大量葉片枯死，直接影響絲瓜絡產量和質量。
防治方法：
（1）降低田間濕度，做到雨後及時開溝排水，及時摘除老葉等。
（2）病害初見時應及時摘除病葉，以減少病菌擴展。藥劑防治可選500倍甲霜靈早期灌根，初發病時用2000倍瑞毒霉進行噴霧，每隔7天一次，連防1～2次。
2．絲瓜卷螟一年發生數代，以7—9月份發生數量最大，主食葉肉，危害嚴重，防治方法可在幼蟲盛發時，用氨基甲酸酯類農藥防治，如百靈3000倍液，殺蟲單1000倍液防治。
性狀鑑別
絲瓜絡
呈長圓筒形或長梭形，略彎曲，兩端較細。長約25～60厘米，中間直徑約6～8厘米。表面白色或黃白色，全體系由多層絲狀纖維交織而成的網狀物。體輕，質堅韌，不能折斷。橫切面可見子房3室，形成3個大空洞，內有少數殘留的黑色種子。氣無，味淡。以筋細、質韌、潔白、無皮者為佳。
絲瓜布
外形呈長圓筒形，一端具堅韌的果柄，果皮灰黃色，上有10條縱向稜線，果皮質脆。其餘均與絲瓜絡相似。
主要價值
生活套用
絲瓜絡有些柴油機使用的油浴式空氣濾清器是用波浪式細鐵絲做濾芯的，由於受高頻率、高速度脈動氣流的衝擊，鐵絲相互磨擦而逐漸磨斷成鐵屑，掉落到油盤內，濾芯變薄、變鬆散，濾清效果下降。若不及時修補濾芯，空氣濾清效果將急劇變差，導致活塞、活塞環、氣缸、氣門、氣門座等零件迅速磨損。遇到這種情況時，可將新鮮乾絲瓜絡去皮、去籽，剪成條塊，填充於濾芯盤內，它既有彈性，又有網狀縫隙，能起到與鐵絲同樣的濾清效果。
絲瓜絡有很強的吸水能力，是做鞋墊的好材料。經過專業的設計與加工絲瓜絡在洗浴、足部保健、裝飾、玩具、坐墊等領域都有套用。
成熟絲瓜絡可以用來做廚房清潔用抹布，環保低碳。
藥理作用
相關圖片1.對肝臟作用：所含齊墩果時酸對大鼠肝臟由四氯化碳引起的急性損傷有治療作用，能減輕肝細胞漿空心變性、疏鬆變性、肝細胞壞死及小葉變性反應。
2.其它作用：齊墩果葉酸有強心利尿作用以及抑制S一180瘤株的生長。
3.藥(毒)理學：齊墩果葉酸po120mg/kg未見明顯的毒性及副的反應。動物ig臨床劑量的100倍，連服10天，鏡檢，腦、心、肝等11種器官未見明顯損害，表明毒性低，使用安全。
常用配方
絲瓜1．治胸脅疼痛：炒絲瓜絡、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。（《安徽中草藥》）
2．治胸痹及心氣痛：絲瓜絡15克，橘絡3克，丹參10克，薤白12克。水煎服。（《四川中藥志》1979年）
3．治咳嗽多痰，胸脅痛：老絲瓜絡燒存性，研細。白糖拌服，每次2克，每日2～3次，溫開水送服。（《食物中藥與便方》）
4．治風濕性關節痛：絲瓜絡15克，忍冬藤24克，威靈仙12克，雞血藤15克。水煎服。（《山東中草藥手冊》）
5．治手臂痛：絲瓜絡10克，秦艽6克，羌活3克，紅花4.5克，水煎服。（中醫研究院《常見病驗方選編》）
6．治中風后半身不遂：絲瓜絡、懷牛膝各10克，桑枝、黃芪各30克。水煎服。（《四川中藥志》1979年）
7．治乳少不通：絲瓜絡30克，無花果60克。燉豬蹄或豬肉服。（《四川中藥志》1979年）
8．治小腸氣痛，繞臍衝心：絲瓜絡，燒存性研末。每服三錢，熱酒調下。（《本草用法研究》）
9．治急性乳腺炎，瘡癤腫毒：絲瓜絡、丹皮各9克，金銀花、蒲公英各15克，炒枳殼12克。煎服。（《安徽中草藥》）
10．治濕疹：絲瓜絡60克。水煎，熏洗患處。（《山東中草藥手冊》）
11．治痔漏，脫肛：絲瓜絡，燒存性。同多年石灰、雄黃為末，以豬膽汁、雞子清及香油和調，貼之收上乃止。（《本草用法研究》）
12．治水腫，腹水：絲瓜絡60克。水煎服。（《山東中草藥手冊》）
13．治經事不行：絲瓜絡（煅，研），每15克，酒下。（《（魚孚）溪單方選》）
14．治繡球風及女陰搔癢：絲瓜絡30克，蒜瓣60克。煎水10000ml。坐浴，每日2～3次，每次20～30min。（《瘡瘍外用本草》）
15．治關節痛：絲瓜絡150克，白酒500毫升，浸泡7天，去渣飲酒，每次1盅，每日服2次。
16．治慢性腰痛：絲瓜絡切碎，焙成焦黃，研末，每日1個，分2次服，加黃酒少許沖服。
17．治子宮脫垂：絲瓜絡48克，大麯酒500毫升。將絲瓜絡燒存性，研細，分成14等份備用，每天早、晚飯前各服1份，用白酒9毫升送服，7天為一個療程，問隔5～7天服第2個療程。
18．治尿道炎：絲瓜絡水煎，加蜜少許內服。
19、治乳腺炎：絲瓜絡1個，燒存性，研末，用醋煮開，紅糖水送服。
美食烹飪
另外不得不提的是絲瓜絡。絲瓜絡是絲瓜的果實的維管束。絲瓜絡對於通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血等具有特殊的效果。同時除了這些效果之外，還能夠是口味很好的美食喔
1、絲瓜絡鯽魚湯：取絲瓜絡30克，鯽魚500克，生薑、蔥、蒜、酒、食鹽少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。此湯有通絡下乳功用，用於產後乳少或乳汁不通者，補而不膩，通而有度。
2、絲瓜絡豬蹄湯：取絲瓜絡30克，豬蹄500克，生薑、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。豬蹄補而不膩，湯鹹淡肥膩適中，一起吃完，有通絡下乳功用，用於產後乳少或乳汁不通者。
