細菌蟲起源
此事源於一條QQ信息，最早見於07年。原文為：“長春一20歲女服務員--重慶路時代小鎮李寧店。於10幾天前去世。該女覺得身體不適，去醫院看病，醫生看完X光後大驚，據說該女五臟六腑和皮膚下全都是細菌蟲，肝臟被侵蝕的只剩一點點。醫生直接告訴她可以準備後事。致病原因是該女子常年吃麻辣燙和米線，醫生說這兩種食品細菌嚴重超標，且佐料經過加工後也極易增長細菌。與店面的衛生程度無關。請愛吃這兩種食品的人以後少吃或不吃。請轉發給你關心的人 。”
細菌蟲概念
細菌圖解細菌就是細菌，昆蟲就是昆蟲，兩者在生物學的現代分類上的界門綱目科屬種中從最基本的分界就已被分在了原核總界和真核總界，無論生物學還是醫學，從來沒有“細菌蟲”這種說法。這只能是水平低劣的造謠者利用自己貧瘠的知識臆想出來的名詞。
謠言漏洞
首先，如果是細菌的話，X光怎么可能看見？！X光下能透視看到的是骨骼等高密度的人體組織，而且根本不可能看到微生物！
再有，如果肝臟被侵蝕得只剩一點點，這個人竟然還只是感覺“身體不適”？知道不知道肝功能嚴重受損（記住只是肝功能嚴重受損，不是“被侵蝕得只剩一點點”）的話人會怎么樣？見過嚴重肝硬化病人的慘狀吧？就是這個樣子的。而且，能損傷肝臟的寄生蟲主要就是肝吸蟲，肝吸蟲造成的症狀是腸胃道症狀，加上肝區不適，嚴重的話會出現肝硬化。也就是說，肝臟受損的表現就是肝硬化，根本不是什麼“侵蝕得只剩下一點點”！
麻辣燙安全
在濕度比較大、溫度適中的環境中，細菌繁殖更容易，像麻辣燙的湯水這種高溫狀態下，不會出現細菌的大量繁殖。雖然吃麻辣燙不會致死，但一定要高溫煮熟才保險。
細菌蟲