基本信息
紫蜀葵
蜀葵（ hollyhock）
學名：Alcea Rosea
又名：Rose MallowAlthea Rose
科屬域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 錦葵目 Malvales
科： 錦葵科 Malvaceae
屬：蜀葵屬 Althaea
種： 蜀葵 A. rosea
擷取部分：花瓣
氣味：略苦、芳香
產地與概述
在西方，蜀葵原產於歐洲；埃及人用蜀葵葉來做菜調味；如今，法國和英國都有種植。
蜀葵為2年生植物，五六尺高。葉的形狀像絲瓜葉，有分叉；花像木槿而略大，有深紅、淺紅、紫黑、深褐及白色等，每年的7-9月開花。
形態特徵
葉近圓心形，直徑6-16厘米，掌狀5-7淺裂或波狀稜角，裂片三角形或圓形，中裂片長約3厘米，寬4-6厘米，上面疏被星狀柔毛，粗糙，下面被星狀長硬毛或絨毛；葉柄長5-15厘米，被星狀長硬毛；托葉卵形，長約8毫米，先端具3尖。花腋生，單生或近簇生，排列成總狀花序式，具葉狀苞片，花梗長約5毫米，果時延長至1-2.5厘米，被星狀長硬毛；
花單生於葉腋。小苞片6～9枚，闊披針形，基部聯合，附著於萼筒外。萼片5，卵狀披針形。花冠直徑6～13厘米，有紫、紫紅、粉紅、淡紅、紫黑、黃、白等色，還有邊緣不同色的複色種。花瓣5枚或更多，倒卵形，邊緣波狀而皺或齒裂，單瓣、半重瓣至重瓣。雄蕊多數，花葯聯合成筒狀並包圍花柱，花柱線形，突出於雄蕊之上。蒴果扁圓形，種子腎形，背部邊緣豎起如雞冠狀，側面有斜紋，種子千粒重9.2克左右。
藥用價值
全草入藥，有清熱止血、消腫解毒之功，治吐血、血崩等症。莖皮含纖維可代麻用。世界各國均有栽培供觀賞用。該植物的根(蜀葵根)、莖葉(蜀葵苗)、種子(蜀葵子)亦供藥用。嫩葉及花可食，皮為優質釺維，全株入藥，有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。從花中提取的花青素，可為食品的著色劑。
種中文名：蜀葵花
【藥 名】：蜀葵花
【拼 音】：SHUKUIHUA
【來 源】：為錦葵科植物蜀葵的花朵。
【功 效】：和血潤澡，通利二便。
【主 治】：治痢疾，吐血，血崩，帶下，二便不通，瘧疾，小兒風疹。
【性味歸經】：甘，寒。 ①《別錄》：“味鹹，無毒。” ②《千金・食治》： “味甘，微寒滑，無毒。”肺、大腸、膀胱三經
【用法用量】：內服：煎湯，l～2錢；或研末。外用：研末調敷。
【用藥忌宜】：《四川中藥志》：“孕婦忌用。”
【別 名】：側金盞(《爾雅翼》)、棋盈花(《分類草藥性》)、蜀其花(《本草推陳》)、水蕪蓉(《湖南藥物志》)、栽秧花(《貴州草藥》)、擦鏡花、攢杖花(《陝西中草藥》)
【藥材的採收與儲藏】：夏、秋採收，曬乾。
