紫蘇沙丁雛魚飯團材料:米飯:2--3杯紫蘇:3枚山椒沙丁雛魚:適量紫蘇沙丁雛魚飯糰做法:1、米飯分成三等份,先用手壓成餅,然後放入適量山椒沙丁雛魚。2、然後把手稍沾下水,蘸少許鹽再用手團成筒型。3、然後用紫蘇包裹飯團即可。貼心小叮嚀:山椒沙丁雛魚的做法是把沙丁魚的幼魚用醬油、糖、料理酒等調味料煮製而成。