紫萼香茶菜

紫萼香茶菜

多年生草本,別名:山蘇子、香茶菜、回花菜、鐵稜角。高0.6—1(1.8)米;根木質,粗大,疙瘩狀。莖多數,自根莖生出,粗壯,鈍四棱形,被疏柔毛。花期7—8月,果期8—9月。主要分布於我國的西南、華南及華東地區。以幼苗及嫩葉為蔬菜,是一種頗具開發價值的高胡蘿蔔素、高纖維素、高鉀和鈣的芳香蔬菜。

基本信息

形態特徵

紫萼香茶菜 紫萼香茶菜
紫萼香茶菜 紫萼香茶菜

多年生草本;根木質,粗大,疙瘩狀。莖多數,高0.6-1(1.8)米,自根莖生出,粗壯,鈍四稜形,被疏柔毛。葉對生,莖下部的較小,中部的最大,向上漸變小而呈苞葉狀,中部葉片卵圓形或菱狀卵圓形,長5-10厘米,寬4-7厘米,先端鈍或銳尖,基部寬楔形下延,除葉基1/3全緣外具圓齒狀牙齒,草質,上面欖綠色,下面較淡,兩面均密被疏柔毛,其間散布淡黃色小腺點,側脈4對,與中肋在兩面明顯隆起,平行細脈下面明顯;葉柄長約5毫米,密被疏柔毛。聚傘花序7-11花,多數組成鬆散長達30厘米、寬8-9厘米的圓錐花序;苞片卵圓形,葉狀,向上漸變小,小苞片匙形,長2-3毫米,被緣毛;總梗長2-3厘米,花梗長2-7毫米,總梗、花梗及序軸均極密被具腺微柔毛。花萼深紫紅色,闊鐘形,長4-5毫米,外面沿脈被微柔毛,餘部有淡黃色腺點,內面無毛,萼齒5,多少呈二唇形,卵圓狀披針形,先端具小尖頭,果時花萼平伸,十分增大,長7-8毫米,脈紋明顯。花冠深藍、淡藍、淡紫、粉紅及青紫色,外面下方被小疏柔毛,內面無毛,冠筒近等大,長約10毫米,寬約4毫米,基部上方淺囊狀,冠檐二唇形,上唇外反,長6-7毫米,先端具4圓裂 ,下唇長6-7毫米,舟形。雄蕊4,二強,均下傾於下唇上,內藏。花柱絲狀,先端近相等2淺裂。花盤環狀。小堅果卵圓形,長約1.8毫米,寬1.5毫米,黃褐色,具紫色斑紋。花期7-8月,果期8-9月。

生長環境

生於礫石草地、林緣及松林中,海拔2650-3300米。

分布範圍

產雲南西北部及四川西南部;模式標本采自雲南麗江玉龍雪山東坡。

變種

居間變種

var. intermedia C. Y. Wu et H. W. Li, 雲南植物志1: 768. 1976.

這一變種與原變種不同在於葉均菱狀卵圓形,較大,近膜質,兩面略被疏柔毛,葉柄長2.5-3.5厘米;萼齒三角狀披針形,長2-3毫米,先端長漸尖。

產雲南西北部;生於雜木林下,海拔3500米。模式標本采自雲南鶴慶。

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