簡介
紫菜和蝦皮都是非常有營養的東西,加上自己包的餛飩,真是美味極了。
用餐人數:1-2人
做法
1
食材:紫菜和蝦皮,用水泡發
2
食材:自己包的餛飩
3
食材:雞蛋和香菜末
4
鍋內倒入開水,加少許油和鹽,把紫菜和蝦皮放進去煮麵刻
5
加入攪散的雞蛋和香菜末,並盛出裝碗
6
鍋內加入開水,並下入餛飩煮片刻,熟了之後撈起
7
餛飩加入到步驟5的湯里
注意事項
餛飩不需要煮太長時間
紫菜蝦皮餛飩製作主料:20個餛飩、1個雞蛋、適量紫菜、適量蝦皮、適量油、適量鹽、適量香菜末。
紫菜和蝦皮都是非常有營養的東西,加上自己包的餛飩,真是美味極了。
用餐人數:1-2人
1
食材:紫菜和蝦皮,用水泡發
2
食材:自己包的餛飩
3
食材:雞蛋和香菜末
4
鍋內倒入開水,加少許油和鹽,把紫菜和蝦皮放進去煮麵刻
5
加入攪散的雞蛋和香菜末,並盛出裝碗
6
鍋內加入開水,並下入餛飩煮片刻,熟了之後撈起
7
餛飩加入到步驟5的湯里
餛飩不需要煮太長時間
北京“餛飩侯”很早在京城就家喻戶曉了。“老北京”平日就常吃餛飩,尤其是冬至節。在民間,“冬至餛飩夏至面”的飲食習俗由來已久。不過,小小的餛飩又怎么上了大...
菜品特色 經營模式 發展史 現狀 榮譽紫菜蝦仁餛飩湯是一道男女老少皆可食用,做法簡單,適合家中烹飪的一道家常菜,對老人跟小孩,孕婦尤其有利。 紫菜可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、...
菜系及功效 做法 用法 主治 餛飩的由來紫菜餛飩是一道美食,製作原料主要有速凍小餛飩、紫菜、小蝦皮、 紅菜椒等。
材料 做法餛飩是一個漢語辭彙,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“雲吞”;山東話:hún dùn;英文名:Wont...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼2、包:取一張餛飩皮,中間放適量肉餡,沿對角線方向捏緊,我習慣錯開一點。 3、煮湯:蝦皮,紫菜和水同煮,開鍋後加黃瓜,用鹽調味。 1、包餛飩時,右手用尖...
介紹 原料 做法 烹飪技巧化痰止咳,清熱利咽,軟堅散結,利水消腫。主治…狀腺腫大、淋巴結核、水腫、慢性氣管炎、支氣管擴張、甲亢、高血壓、肺膿瘍、癌症、甲狀腺腫瘤等。
原料 做法 用法 又一做法 禁忌京味餛飩,此餛飩皮薄,餡鮮湯醇,色味俱佳。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 京味餛飩所含營養素餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感鹹香爽滑。餛飩是一種古老的麵食...
菜品特色 營養價值 做法小餛飩也叫淮餃、縐紗餛飩,是江淮地區傳統名小吃,皮薄餡嫩,味美湯鮮。因為皮薄,裡面的餡能透過皮而看到,外加小餛飩表面皺皺的,諧音為“縐”,所以也稱其為縐紗餛飩。
做法 營養價值 餛飩的做法