紫玉涼糕

材料 ：蓮藕粉150g、 椰漿一瓶（約400g）、太白粉50g、冰糖150g、水300cc 做法：1：將紫山藥去皮、蒸熟、搗爛成泥，備用。2：將山藥泥懷材料②一起放進果汁機中拌打均勻成粉漿。3：取1/3的粉漿倒入容器或模型中，放入蒸籠蒸約6分鐘，再放入1/3的粉漿，再蒸約5－6分鐘，再將最後的1/3粉漿倒入蒸6－9分鐘。4：將蒸熟的紫山花糕取出，待涼後從模具中取出即可。若沒有模具，將蒸熟後的糕點切成llingxli菱形的小塊或用模型壓出自己喜歡的形狀即可。

材料 ：
紫山藥200g、糯米粉100g、蓮藕粉150g、 椰漿一瓶（約400g）、太白粉50g、冰糖150g、水300cc
做法：
1：將紫山藥去皮、蒸熟、搗爛成泥，備用。
2：將山藥泥懷材料②一起放進果汁機中拌打均勻成粉漿。
3：取1/3的粉漿倒入容器或模型中，放入蒸籠蒸約6分鐘，再放入1/3的粉漿，再蒸約5－6分鐘，再將最後的1/3粉漿倒入蒸6－9分鐘。
4：將蒸熟的紫山花糕取出，待涼後從模具中取出即可。若沒有模具，將蒸熟後的糕點切成llingxli菱形的小塊或用模型壓出自己喜歡的形狀即可。