紫海棠

紫海棠

紫海棠為草本植物。葉叢生,多為心形,具鋸齒,花淡紅色,聚傘花序有少數花。 (概述圖參考來源: )

形態特徵

為紫紅海棠和紅肉蘋果的雜交種。落葉喬木,株高8米,葉卵形,幼葉紅色,成熟時綠色。 果實形狀不規則,一般呈倒卵形或近圓形,有時呈斜形,縱徑2.6-2.9厘米,橫徑2.9-3.2厘米,單果重15-18克;果面有數條明顯的棱脊,全面呈紫紅色;果皮稍厚;果點少而小,白色,較明顯;果梗細,長2.9-3.2厘米,光滑;梗窪窄,中深,周圍稍有起伏;萼脫落;萼窪中深而廣,果頂較平;果心中位;心室5個,中軸閉合;種子較小,褐色,多數充實;果肉淺黃色,質細;果汁多,味甜酸,品質中等。9月中、下旬成熟,較耐貯藏,可遠運。

分布範圍

原產於東印度。中國各地溫室有盆栽。

主要價值

宜鮮食或加工制罐頭和蜜餞,亦可用於制乾。

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