簡介
紫北塞(AlicanteBouschet)原產法國，歐亞種。我國於1892年從西歐引入山東煙臺。目前煙臺有少量栽培。紫北塞植株生長勢中，芽眼萌發率中，結實力中，產量中，適應性及抗病力較低。
目錄
英文原名
AlicantdePays，Alicante,AlicanteBouchet，AlicanteBouschet3，AlicanteExtraFertile，AlicanteFemminello，AlicanteH.Boushet，AlicanteHenriBouschet，AlicanteNero，AlicanteNoir，AlicanteTinto,Aa，AlikantBuse，AlikantBuseBojadiser，AlikantBushe，AlikantBusheEkstrafertil，AlikantBusheNr.2,AlikantGenriBushe，AlikanteHenriBouschet，Aragonais，Aragones，Arrenaou，Baga，BakirUezuemue，Barvarica，Blasco，Bojadiserka，CarignanJaune，CupperGrape，Dalmatinka，Garnacha，GarnachaTintorera，Lhadoner，Kambuša，Moraton，Mouraton，Murviedro，Negral，PedePerdiz，PedePombo，PetitBouschet，Redondal，Rivesaltes，RivosAltos，Roussillon，Rouvaillard，SumoTinto，TintaFina，TintaFrancesa，Tinto，TintoNero，TintoVelasco，Tintorera，TintoreradeLiria，TintoreradeLongares，Tinturao，UvadiSpagna。
原產地
法國
種植區域
西班牙、葡萄牙、美國、法國、澳大利亞、義大利
詳情介紹
紫北塞(AlicanteBouschet)原產法國，歐亞種。我國於1892年從西歐引入山東煙臺。目前煙臺有少量栽培。
紫北塞嫩梢暗黃褐色。幼葉綠色。一年生枝土黃色。成齡葉片中，心臟形，葉柄窪矢形，秋葉紫紅色。兩性花。果穗中，圓錐形，果粒著生中，粒中，圓形，紫黑色。百粒重250～270g，每果有種子1~2粒，皮厚、汁多、深紅色，味酸甜。漿果含糖量140~170g／L，含酸量5～6.5g／L，出汁率70％。所釀之酒深寶石紅色，醇厚，後味淡薄。
紫北塞植株生長勢中，芽眼萌發率中，結實力中，產量中，適應性及抗病力較低。
該品種是世界古老的著名調色品種，但其適應性與抗病性弱，同時酒經陳釀後，色素易沉澱。屬此類的還有北塞魂(PetireBouschet)，蓋北塞(MorastelBouschet)和漢北塞(AspiranBouschet。目前很少有栽培，不宜推廣，可作雜交育種的親本。
