六七十年代,編寫的《神經外科各種鼻飼養配方及其套用手冊》被許多醫院套用。八十年代在《健康報》等各報刊上發表營養及合理飲酒等科普文章70篇。1992年寫《中國酒的營養與衛生》論文在“法國可涅克首屆蒸餾酒學術會議”上發表。試驗研製出“心血寶”和“健腦飲”,前者被評為國家科委“六五”科研攻關獼猴科技開發先進個人獎,後者被評為北京市衛生局科技進步一等獎,86年曾攜帶成果樣品參加國際巴黎食品博覽會展覽受到好評。研製的“補鋅寶”獲一等獎。95年研製出糠尿病降糖降脂減肥食品。專著3本,合著10餘本。93年被國務院授予對“醫療衛生事業突出貢獻”的榮譽證書及津貼。共發表學術論文30餘篇,在國際會議宣讀論文10餘次。出版《日常飲食》銷售量達47萬冊。1988年,曾提出“黃酒是液體蛋糕”的理論,備受關注。她的一系列研究得到國家領導人的重視,前全國政協主席李先念曾親筆為索穎題字,並讓秘書將“開發特殊營養飲料,保障人民身體健康”的書法送到索穎的辦公室,表彰她的貢獻。
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索穎
索穎 女,1922年出生於北京,滿族。曾就讀於輔仁大學,後赴美國明尼索達大學專攻營養學。1950年回國,先後創辦了北大醫院結核病院、平安醫院、宣武醫院營...
北京營養師索穎 -
索穎[10]
索穎 女,1922年出生於北京,滿族。曾就讀於輔仁大學,後赴美國明尼索達大學專攻營養學。1950年回國,先後創辦了北大醫院結核病院、平安醫院、宣武醫院營...
北京營養師索穎 -
五十到一百的養生規劃:88歲營養師與103歲老伴的長壽之道
《五十到一百的養生規劃:88歲營養師與103歲老伴的長壽之道》是一本索穎,秦含章編寫,由廣東教育出版社出版的書籍。
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
五十到一百的養生規劃
》以我國營養界權威、營養輔助療法確立人、88歲的主任營養師索穎和她103歲...,以期讓更多老人踏入百歲行列。作者簡介索穎,1922年7月30日出生於北京...、疾病與輔助飲食護理幾大部分。以103歲的秦含章、88歲的索穎為重點...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
愛·回家之開心速遞
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