素鯪魚炒飯

主料：糙米 輔料：鯪魚 調料：

材料

主料：糙米 1碗
輔料：鯪魚 1條 鮮菇 1把 胡蘿蔔 1根
調料： 食鹽、橄欖油（適量）

素鯪魚炒飯的做法

1.香菇洗淨後切小丁，胡蘿蔔去皮後切小丁，豆豉素鯪魚切小丁
2.炒鍋炒熱後倒橄欖油，放香菇煸炒至熟，再放入胡蘿蔔丁翻炒，加一點鹽
3.放入素鯪魚炒勻，倒入糙米飯炒熱，加鹽調味後出鍋