素炒南瓜藤

主要工藝：炒 配料： 調料：

菜餚簡介

菜品口味：原味
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單

食材明細

主料：
南瓜藤。
配料：
西紅柿、紅椒或青椒、大蒜
調料：
食油、食鹽、雞精

烹飪步驟

1.南瓜藤去好外皮後清水洗淨，用刀一根根的拍一下，拍好後切成這樣的細丁，裝盤備用。
2.紅椒一個、西紅柿一小個、大蒜兩瓣，分別都切好備用，熱鍋里放入食油。
3.等油熱後放入切好的紅椒炒兩下，再放入切好的南瓜藤同炒幾下，出鍋前放入切好的大蒜，放一點鹽拌勻後裝盤出鍋。