產品說明
【產品名稱】 紐西蘭十一坊 純牛初乳粉
【產品規格】 60g(1g/袋×60袋)
【有 效 期】 三年
【原 產 國】 紐西蘭
【儲藏方法】 置陰涼乾燥處
基本特點
1、科學配比易吸收：精選健康乳牛產犢後分泌的初乳汁為主要原料，輔以改善腸道環境的益生元組合（GOS+ FOS），令初乳中的活性物質更易吸收，健康升級。
2、體能智慧型周全呵護：富含免疫球蛋白G（≥20%），特別添加構成大腦及視網膜中神經細胞的重要成分DHA，同時滿足人體免疫系統、智力及視力健康的營養需求。
功效及作用
1、富含免疫球蛋白，提高人體免疫力，改善體質；
2、富含生長因子及蛋白質，促進兒童及青少年生長發育；
3、富含不飽和脂肪酸，促進小兒智力開發，提高記憶力。
食用方法
建議用量：0-6個月嬰兒以小量1/4袋開始逐漸增加用量至1/2袋，早晚各一次；6-12個月
嬰兒每次1/2袋，早晚各一次；1歲以上幼兒，每次1袋，早晚各一次；成人：每次1-2袋，早晚各一次。
食用方法：用50℃以下溫開水沖食，或直接加入牛奶，米糊等流質食物中調勻飲用。
適宜人群
1、生長發育期的兒童及青少年；
2、體質低下、虛弱、易疲勞者；
3、日常飲食補充不足，或對蛋白質的需要量增加的人群（孕婦、產婦、哺乳期女性、手術者、放化療者、素食者等）。
研究歷程
歷史發展
上世紀50年代以來，經過生理學、生物化學、醫學以及分子生物學的不斷研究，發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質，而且含有大量的免疫因子和生長因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等。我國對牛初乳最早系統研究的專家是現任江蘇科俐文生物工程有限公司董事長的毛海兵教授，1989年師從牛初乳之父唐梓進教授，對牛初乳進行系統研發，經科學實驗證明牛初乳具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長發育、改善衰老症狀、抑制多種病菌和病毒等一系列生理活性功能，被譽為“21世紀的白金般的健康食品”。對免疫系統影響
摘自《中國乳製品工業通訊》2010年第二期（總第173期）近日一項以牛初乳對調節免疫功能和改善中國嬰幼兒感染性疾病的研究性論文將發表在紐西蘭的《生物科學雜誌》上。
該項研究始於2005年2月，由紐西蘭愛必達國際嬰幼兒健康研究院與華中科技大學營養與食品衛生系首次合作，就“牛初乳對免疫調節影響的研究”進行了動物實驗。實驗結果表明：愛必達純牛初乳組與嬰幼兒牛初乳組在免疫四項實驗中P值均小於0.01，有顯著的統計學意義，尤其組間HC50差異均顯著升高，表明牛初乳對體液免疫調節功能更為明顯。該項結果在中國乳協2005年12月12日於北京召開的“牛初乳行業規範發布暨技術進步國際研討會上由周韞珍教授做大會發言。
2008年3月紐西蘭愛必達國際嬰幼兒健康研究院與華中科技大學營養與食品衛生系再次合作，就牛初乳對嬰幼兒免疫調節的影響作進一步研究：課題組以隨機抽樣方法對武漢市婦幼保健機構健康體檢的4800例嬰幼兒的餵養與免疫健康狀況做了流行病學調查，調查內容包括嬰幼兒的一般情況、出生情況、餵養方式、健康狀況、添加輔食的時間及種類、3歲內接種疫苗的情況、服用營養補充及牛初乳情況、腹瀉及呼吸道感染髮病頻率及程度等。其主要成分為免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）、益生元（FOS+GOS）及專利成分：初乳粘蛋白（MMC）。
課題組對嬰幼兒服用牛初乳前後做了自身比較，對嬰幼兒牛初乳服用者和未服用者作了對照比較，結果顯示：自身比較中服用牛初乳後的嬰幼兒和鄧照比較中服用過牛初乳的嬰幼兒其腹瀉和呼吸道感染的發病頻率明顯減少，病程顯著縮短；經統計分析，服用前後差異有極顯著意義；服用過和未服用二者差異也有非常顯著意義，兩項研究的P值均<0.01。其統計分析方法是在數據錄入前，對問卷進行檢查、編碼、用FoxPro建立資料庫，數據錄入後再進行邏輯檢查和清理，以確保其準確性，並運用Wilcoxon秩和檢驗進行統計分析。
該項研究的結論是愛必達嬰幼兒牛初乳配方粉對改善嬰幼兒腹瀉和呼吸道感染有明顯效果。其學術論文定於2010年3月22日在紐西蘭生物科學研討會（NewZealandBio-Conference2010）發表和5月在成都召開的“兩岸三地的營養學術研討會”上進行大會交流。
中國乳製品工業協會，2010年2月3日人類利用牛初乳的歷史有多長？ 早在幾千年前，印度就真實地記錄了食用牛初乳對於身體健康的好處，他們製造的牛初乳糖果在民間被視為一種靈丹妙藥，這種傳統一直延續至今。在北歐斯堪的納維亞地區，近百年來也一直利用牛初乳製造可口的初乳布丁及其覆有蜂蜜的甜品，慶祝小牛誕生，祝願人人健康。在青黴素及其他抗生素出現以前，美國人一直將牛初乳作為一種抗病食品食用。進入20世紀90年代人們對牛初乳認識與研究發生了巨大的變化，如今展示於世人面前的牛初乳是一種有相當前景的生長促進劑和提高機體免疫力的功能性“保健食品”。
