【鋸峰齒鮫介紹】
學名：Prionace glauca
中文名：鋸峰齒鮫
科 名：白眼鮫科
型態特徵：
體呈紡錘型，軀幹修長。頭窄而縱扁。尾基上下方各具一凹窪。吻長而呈拋物線狀。眼大，圓形，眼眶後緣不具缺刻，瞬膜發達。前鼻瓣短而呈寬三角形；無口鼻溝或觸鬚。唇溝短，通常僅局限於口角部位。口裂寬大，深弧形，口閉時下頜齒不明顯露出；上頜齒寬扁三角形，外緣凹入，邊緣具明顯鋸齒，齒尖稍外斜，無小齒尖；下頜齒較窄長而直立，邊緣具鋸齒。噴水孔缺如。背鰭2個，背鰭間無隆脊，第一背鰭中大，起點遠在胸鰭基底之後，後緣凹入，上角鈍尖，下角尖突；第二背鰭小，起點與臀鰭起點相對，後緣入凹，后角尖突；胸鰭狹長，後緣凹入，外角尖突，內角圓突，鰭端伸達第一背鰭基底後部；尾鰭窄長，尾椎軸上揚，下葉前部顯著三角形突出，中部低平延長，與後部間有一深缺刻，後部小三角形突出，尾端尖突。體背側深藍色；腹側白色；體無任何色斑。胸及臀鰭之鰭尖暗色。鰭可做上品魚翅。
【學術界對鋸峰齒鮫的關注背景】
世界醫學界對鯊魚軟骨的功效研究已久，從80年代開始，鯊魚軟骨粉對人體關節的恢復作用引起醫學界的廣泛關注，從美國興起，並逐步向歐洲和日本普及。
經鋸峰齒鮫軟骨製作而成的鯊魚軟骨粉已被歐美日等已開發國家作為各種關節疾病和腫瘤的替代療法用品，廣泛運用於臨床，針對退行性關節炎（骨性關節炎）、類風濕性關節炎、腰椎間盤突出、坐骨神經痛、頸椎炎、半月板損傷、腫瘤等取得了驚異的療效。驗證了它對人體具有促進關節軟骨再生、消炎鎮痛、抑制關節變形、抑制新生血管的天然功效，同時沒有不良作用。
在藤沼醫院使用百傲鯊粉末進行實際臨床，在其報告中得出如下結論：
百傲鯊粉末針對目前沒有根本療法的退行性關節炎、類風濕性關節炎和椎間盤突出等症狀具有止痛效果，其藥理作用必須得到解明。另，通過X片確認到了膝蓋、髖關節、腰椎等軟骨再生。
日本鯊魚軟骨普及協會科普文獻中摘錄：
有越來越多人了解到，治療腫瘤必須阻斷新生血管，在陸續發現可抑制新生血管的特定因子之後，世界眾所期盼的是“血管新生阻斷劑”的誕生。在這些血管新生阻斷劑中，目前被認為最有效果的就是“鯊魚軟骨”。
此後，使用純天然鋸峰齒鮫的療法，從學術界走向醫學現場，在世界範圍內形成了關節代替療法的潮流，為無數的人們消除了各種關節煩惱。
隨著醫學技術及其理念的不斷創新，已開發國家越來越減少化學藥物的使用比例，更加崇尚自然治癒力的療法。這也是純天然鋸峰齒鮫得到如此推崇的另一個原因。
當然，這種療法同樣也存在缺點，首先，並非所有鯊魚都有療效而注定了它選材困難。在種類繁多的鯊魚當中，目前只有鋸峰齒鮫這一種鯊魚，能夠在關節臨床上得到有人體軟骨再生功效的證實。其次，純天然鋸峰齒鮫的有效成分為蛋白質，很容易在加工中因受熱變性而喪失療效,因此其工藝非常考究。這些又都注定了它價格稍顯昂貴。
但是，儘管這樣，我們依然期待，全人類實現關節再生和抑制新生血管將更加簡單有效。
【部分臨床數據】
經過幾十年的臨床證實：純天然鋸峰齒鮫軟骨粉對類風濕性關節炎、腰椎間盤突出、退行性關節炎都有消炎鎮痛、促進軟骨生長、抑制病變新生血管生成的功效。根據日本鯊魚軟骨協會在日本歸納的數據為：全國約22萬人的會員當中，使用了半年左右的人，近9成認為有改善。另有一些醫療機構的臨床報告中得到200個人中有效198人的數據。
但是需要強調的是，純天然鋸峰齒鮫軟骨粉的效果來源於其全部成分，而不是萃取物。從一般動物軟骨或甲殼素中提煉而成的硫酸軟骨素、氨糖等成分，對於關節等也有促進關節腔滑液分泌緩解疼痛的功效，但是，這些單一成分本身，並不具備使軟骨再生的功效。
【純天然鋸峰齒鮫軟骨粉的嚴苛製法】
純天然鋸峰齒鮫軟骨粉的製作工藝非常考究，至始至終不能有熱加工的程式，否則非常容易損傷其最主要的組成成分——蛋白質而影響療效。只有採取冷凍粉碎的方法，才能製造出高品質的鯊魚軟骨粉。而且，在取材製作方面，存在著許多漏洞，考驗廠商的誠信和質量管理水準。
首先，去除原材料軟骨上的殘留肉片時不能使用腐蝕劑，去除軟骨內部水分時不能使用烘乾機，粉碎時不能使用機械絞碎，只有滿足了這些要求，鋸峰齒鮫的天然成分和療效才能得到最佳保存。
【針對世界生產商的調查】
在對世界各地(包括美國、日本、紐西蘭、台灣、中國等產地)的市場進行實地調查後，我們發現，許多廠商存在跟風生產、偽劣冒充等現象。首先，在選材上使用雞鴨豬軟骨頂替現象，在去除肉片時使用過氧化氫有毒液體，使用火力烘乾水分，使用機械研磨工藝……這些固然可以提高生產效率，然而對於質量和療效卻極其有害！其中我們不得不讚嘆日本廠商在質量管理上的認真。他們在初步去除殘留肉片後沒有使用腐蝕劑，而是把軟骨浸入深海，讓海中浮游物把殘存肉片分解乾淨後才取出水面，並在陽光天風下自然吹乾，僅僅這兩項工序就花費了他們接近一年的時間！然後在零下120度的溫度中，將軟骨進行六次的冷凍粉碎，達到超級細度，徹底實現了對天然軟骨成分的保存和療效的保證。其中一家龍頭公司的株式會社百傲鯊甚至在全部工序（捕撈、解體......冷凍、粉碎、充填、包裝）取得日本厚生省的監管認證，採取最嚴格的衛生和質量管理，成為日本眾多醫科大學和醫院的長期供應商。
純天然鋸峰齒鮫的普及剛剛開始，我們期待著它能夠成為拯救人類於病痛中的一顆嶄新的救星！
