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乳酪
乳酪有很多別名,又名乾酪或乳酪,或從英語(cheese)直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。乳酪通常是以牛奶為原料製作的,...
概述 乳酪的歷史 乳酪的分類 營養 食療作用 -
紅酒
紅酒(Red wine)一般是紅葡萄酒的簡稱。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。釀製紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒...
紅酒的成份 葡萄酒的分類 葡萄酒的分級 紅酒的釀製過程 釀製紅酒的葡萄種類 -
紅酒配乳酪
紅酒配乳酪是一種飲食方法,屬於西方飲食,睡覺前喝一小杯紅酒,是小茶杯的量,再配上一片至兩片的乳酪起到減肥保健作用。時下最流行的diy減肥法,尤其對腰腹和...
簡介 原理: 方法: 材料: 營養師建議 -
西方酒文化
西方酒文化 酒的概念 西方酒酒,即用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。 酒是一種特殊之物,具有多重性:就其...
酒的概念 東西方區別 冰酒 伏特加酒 金酒 -
愛回家
劇情簡介在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄捨天天有!舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛回家[2012 TVB電視劇]
劇情簡介在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄捨天天有!舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
特種葡萄酒
簡介 葡萄酒 特種葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造是採用特種方法釀成的酒精度在15%~22%。含有多種維生素,營養豐富...
簡介 起源 品種 分類 品嘗方法 -
葡萄春
葡萄春葡萄春是一種新的葡萄酒,是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄為原料...
分類 起源 歷史 品種 釀造過程 -
聖誕大餐
。2. 法國波爾多達中產酒莊紅酒入口柔順、圓滑,配以燒紅肉、白肉皮芝士都可...,聖誕大餐還得有紅酒。聖誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、杏仁...表面,待涼透後即可。星色聖誕夜賓治材料:餐桌紅酒1瓶(750毫升)乾邑...
簡要介紹 製作 式樣 由來 聖誕習俗 -
聖誕晚餐
。 2. 法國波爾多達中產酒莊紅酒入口柔順、圓滑,配以燒紅肉、白肉皮芝...紅酒。聖誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、杏仁、葡萄乾等佐料...即可。 星色聖誕夜賓治 星色聖誕夜賓治 材料: 餐桌紅酒1瓶...
介紹 內容 製作 式樣 不同地方的聖誕晚餐