製作材料
主料 | |
黑糯米,:適量 | 白糯米:適量 |
紅豆:適量 | 砂糖:適量 |
蜂蜜:適量 |
製作方法
1. 黑糯米和白糯米浸泡後,分別煮熟,紅豆煮熟瀝乾水分。
2. 拿一個容器(我用的蛋糕模),鋪上一層保鮮膜。
3. 依次鋪入黑糯米一層、紅豆一層、白糯米一層、紅豆一層、黑糯米一層。我因黑糯米煮多了,所以擺了兩層,白糯米多的話,順序也可打亂,總之自己喜歡就好。
4. 裝好後用保鮮膜蓋住使勁壓一壓,使米壓緊實,再倒扣至盤子中去掉保鮮膜即可。
5. 喜歡甜些的,可以在糯米中加入些砂糖或蜂蜜拌勻,再擺入容器中。