紅豆甘薯糖水

紅豆甘薯糖水是由紅豆、黃心番薯、紅赤糖等食材製作而成的一道美食。口感香甜，老少皆宜。

原料：

紅豆、黃心番薯、紅赤糖

做法：

1、紅豆洗淨，用水泡三個小時；
2、黃心番薯去皮洗淨切成大小適中的塊；
3、煮鍋中加入紅豆和水，大火燒開後轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的番薯塊，繼續煮二十分鐘。煮至紅豆番薯都軟爛了，也是另一種沙沙的口感；
4、最後加入紅赤糖調味。