紅豆沙卷餅

用料

材料	用量
麵粉	半碗
紅豆沙餡	半碗
油

做法

1. 麵粉中加入適量清水，揉成麵團，分成兩份，分別用擀麵杖擀成平底鍋大小

2. 平底鍋燒熱，刷一層薄油，把麵團放下去，小火煎至金黃

3. 把麵餅翻面，繼續煎至金黃

4. 把麵餅盛起，把紅豆沙餡抹上去

5. 把餅餅捲起來

6. 切件，裝碟