紅豆優酪乳餅

紅豆優酪乳餅是一道味道可口的麵食，所需資料有優酪乳350ml、麵粉適量、雞蛋一個、紅豆適量、冰糖適量、白糖適量。

食材明細

優酪乳 350ml
麵粉 適量
雞蛋 一個
紅豆 適量
冰糖 適量
白糖 適量

製作步驟

先煮紅豆餡適量水燒開，加入紅豆小火煮半個小時左右。
等紅豆煮成這個樣子的時候加入冰糖，煮化。在往紅豆里加入適量水澱粉。
紅豆餡煮好啦。
再煮紅豆的同時，開始調麵糊，這些是原料：麵粉，雞蛋，優酪乳。
麵糊的濃稠度如圖所示哈！
下鍋煎啦鍋內倒入適量油，燒熱，倒入一勺麵粉。
舀一小勺紅豆餡放在麵糊上。
再在上面倒一勺麵糊，煎至兩面金黃即可。