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軟蟳粥
“軟蟳粥”為福州百年老店聚春園的傳統名菜，柔嫩鮮葷，別具風味，最宜老人食用。
【原料】 【製法】 【特點】 【製作關鍵】 【食譜相剋】 -
美人必喝的湯粥飲品
何首烏黑棗茶< 核桃黑芝麻麵茶< 腰果燕麥粥
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
閩南小吃
的小吃，而“紅丸子”是喜事宴請時祝頌甜蜜、圓滿，祈求平安美好生活時的小吃。 地方風味小吃有： 蚵仔煎、鮮酥蚵串、 魚仔粥、 蚝仔粥、鱟羹、 包心...、 豆花、 石花糕等。其中蚵不僅營養豐富，且烹製的食品味道鮮美。閩南人有食粥...
閩南小吃的特點 閩南小吃縱覽 閩南小吃的歷史故事 閩南小吃的古話 蚝仔粥 -
型男大主廚
默契極佳。後來與徐乃麟主持《台灣紅不讓》，開整人節目風氣之先，雖然褒貶不一...面噁心善VS金屋藏嬌之面面俱到 01月05日 主食材：鴨血 麻辣鴨紅燙（阿基師... 20120703 型男大主廚 五分鐘出好菜：小菜醬佐杏仁魚& 五星級料理秀-紅目鰱...
節目內容 主創團隊 播出狀況 -
廈門民俗
"近音，寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅...，多么幸福。尚紅習俗閩南人，以紅為尊、為大，為喜、為吉。 逢年過節，村頭村尾，鬧街僻巷，處處見紅。新春佳節，居家門窗戶扇貼春聯。除夕夜...
過年習俗 尚紅習俗 服飾禁忌 飲 俗 食 俗 -
台灣小吃全書
……十四個類別下，以食物為篇名，寫肉臊飯、焢肉飯、火雞肉飯、紅蟳米糕、筒仔米糕...肉飯火雞肉飯紅蟳米糕筒仔米糕豬血糕竹筒飯大腸包...長吻”的荷包蛋，及至“單純、專情、水火交融”的肉丸粥；食物、情感、人生...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
彭湖縣
的小吃海鮮粥、生蚵沙西米、蜜汁雞腿馬公巿民族路夜市之外的小吃白醋小管、生蚵醋物馬公巿光明路夜市之外的小吃紅蟳冬粉、紅蟳粥、乾菜燉加志馬公巿三民路...接觸汗水。海樹又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚，有金黃、墨黑、赭紅三種顏色...
歷史沿革 地域資源 行政區劃 對外交通 觀光旅遊 -
閩南
具體地區閩南地區總人口約一千餘萬。閩南指——泉 州——廈 門——漳 州——龍巖地區新羅絕大部分——福建漳平——福建大田部分和尤溪...
具體地區 歷史沿革 文化淵源 地方習俗 旅遊資源 -
補冬
。補冬的食物有豬、牛、羊、狗、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等肉類，紅膏蟳...
冬至補冬的來源 補冬的時機 補冬對象 常用處方藥膳 補冬養生藥膳 -
漳州
建制沿革 漳州市最高學府——閩南師範大學 漳州境域，約1萬年前已有先民在這裡生息勞作。夏商屬百越地，戰國後期前屬閩地，後屬於閩越...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族
