紅蘿蔔豬骨湯

紅蘿蔔豬骨湯

《紅蘿蔔豬骨湯》是一道以豬骨、豬展肉、紅蘿蔔、黃豆和微豆、煲湯料(藥材鋪有)、姜為原料的菜。

原料

紅蘿蔔豬骨湯 紅蘿蔔豬骨湯

豬骨、豬展肉、紅蘿蔔、黃豆和微豆、煲湯料(藥材鋪有)、姜

做法

1.煲湯料泡一下水
紅蘿蔔豬骨湯 紅蘿蔔豬骨湯
2.黃豆和微豆泡水把壞的豆調出黎 , 姜切厚點 。
紅蘿蔔豬骨湯 紅蘿蔔豬骨湯
3.豬展肉切大塊D, 下油煎到金黃。
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4.豬骨洗淨涼乾 ,,,下油慢慢煎。太多分兩次煎。
紅蘿蔔豬骨湯 紅蘿蔔豬骨湯
5.紅蘿蔔 凌角切! 泡一下鹽水,,再隨便煎一煎。
紅蘿蔔豬骨湯 紅蘿蔔豬骨湯
6.這個是劍花,在家裡找到的,沒有也沒關係!
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7.把所有準備好的材料放倒鍋里,加水大火煮。
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8.水開了!飛走表面的泡沫。
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9.OK! 現在改小火慢慢煲(一點火),3-4小時後加鹽調味,上湯。 # 每次只做一件事!!#
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