紅莓果醬餅乾

材料

主料:低筋麵粉210克
輔料:黃油115克、雞蛋30克、奶粉20克
調料:糖粉90克、果醬適量

做法

黃油軟化,加入糖粉拌勻,再加入雞蛋攪拌到完全混
篩入粉類,用刮刀拌合成團
將麵團分成每個20克,搓圓放入烤盤,用手指按出一個小窩,舀入果醬
烤箱預熱180度,中上層約20分鐘

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