簡介
骨骼肌肌肉分成兩種,白肌和紅肌。白肌有瞬間的爆發力,但是難以持久,專門用作大重量強爆發無氧運動的能量消耗,另外白肌也是基礎代謝率的主體;而紅肌爆發力偏弱,持久性很優異,且能儲存氧氣,專門供做長時間中低強度有氧運動的能量消耗。骨骼肌是體內最多的組織,約占體質量的40%。根據肌纖維內ATP酶的活性,可將骨骼肌分為Ⅰ型(紅肌)和Ⅱ型(白肌)。Ⅱ型(白肌)又進一步分為3個亞型,即Ⅱa型、Ⅱb型和Ⅱc型。
作用
骨骼肌主要利用肌糖原。骨骼肌由紅肌和白肌組成,其中紅肌是人體用糖的主要場所,而白肌對血糖幾乎無利用。糖尿病人的骨骼肌已經弱化,其中紅肌比例明顯減少,而白肌增多,表現為體弱乏力、易疲勞。如紅肌進一步減少易發生骨骼肌萎縮,血糖轉化成能量的能力將更差。
關係
紅肌與骨骼肌、血糖、胰島素之間的關係
Ⅰ型(紅肌)、Ⅱa(白肌)型纖維屬糖氧化型肌,具有高氧化、低酵解的代謝特點,含有豐富的毛細血管,對胰島素敏感。Ⅱb(白肌)型纖屬糖酵解型肌,具有高酵解、低氧化的代謝特點,相對缺乏毛細血管,胰島素敏感性較差。Ⅱc型(白肌)為末分化型肌,胎兒20周以前均為此型,以後逐漸消失。
在肌組織中,不論是基礎狀態還是胰島素刺激狀態,Ⅰ型(紅肌)肌纖維攝取葡萄糖均明顯大於Ⅱ型肌纖維,提示Ⅰ型(紅肌)肌纖維對骨骼肌攝取葡萄糖發揮重要作用。在糖尿病狀態下常見到氧化型肌向糖分解型肌轉化的情況,加上Ⅰ型(紅肌)肌纖維血流豐富,對胰島素敏感,一旦血管病變對Ⅰ型(紅肌)肌造成損害,肌組織的糖代謝將受到嚴重影響。通過高胰島素-正常血糖鉗夾試驗測定的葡萄糖清除率與Ⅰ型(紅肌)纖維和毛細血管密度呈正相關,與Ⅱ型(白肌)纖維呈負相關,糖尿病患者Ⅰ型(紅肌)纖維比例下降,由此可見骨骼肌纖維類型的改變可能在外周胰島素抵抗中起一定作用。正常情況下葡萄糖轉運體4在Ⅰ型纖維的含量高於Ⅱ型纖維,糖尿病狀態Ⅰ型纖維葡萄糖轉運體4含量下降,結合Ⅰ型纖維比例下降,引起骨骼肌胰島素抵抗。
經過山東糖科院糖尿病研究中心專家團隊研討和實驗結果驗證:多數糖尿病患者骨骼肌弱化,紅肌比例減少,白肌比例增加,導致胰島素介導的葡萄糖利用缺陷。
紅肌與白肌的區別,怎樣從外觀上來區別紅肌發達還是白肌發達?
1、所謂紅肌和白肌指的是肌肉纖維的類型,人體的骨骼肌纖維主要由紅肌和白肌兩種肌纖維組成。
2、紅肌,由於其富含肌紅蛋白(含鐵),而呈現紅色,主要能量代謝方式是有氧氧化,供能效率低,故又稱慢肌,主要用於長時間中小強度運動時收縮產生能量輸出。而白肌由於其不含或含肌紅蛋白少,而顏色較淺,故為白肌。白肌的主要能量代謝方式是無氧酵解,供能效率高,故又稱快肌,主要用於短時間大強度運動時收縮產生能量輸出。
3、天生每個人肌肉紅白肌比例有較大差異,一些人白肌纖維比例高,故其短跑、跳躍的能力強,但由於相對慢肌纖維含量少,因而耐力往往較差。相反,有些人紅肌纖維比例高,故短跑、跳躍的能力不強,但耐力往往較好。但大多數人紅白肌纖維的比例各占50%,故速度和耐力比較均衡,都不是很出色。
4、紅肌和白肌哪個發達,從外觀上是看不出來的,除非通過微創提取出部分肌纖維進行顯微分析,這種方法主要運用於高水平運動員選材。但你可以通過自己的運動表現來推斷你紅白肌纖維比例,看哪個更發達些。如果你的速度好而耐力不行,那你的白肌會相對發達些;如果你耐力好而速度能力不行,則紅肌相對發達些;如果兩者都相差不大,那就紅白肌也都差不多了,談不上誰發達。