紅糖煮豆腐

紅糖煮豆腐，一道以豆腐200克，紅糖50克為主料烹飪的菜餚。

用途

肝病 肝病兼伴胃病、十二指腸潰瘍

材料

豆腐200克，紅糖50克。

做法

紅糖煮豆腐

每次用豆腐200克，紅糖50克，清水1碗，煮熟服食。

介紹

適用於胃腸潰瘍出血，胃痛黑大便的輕症患者。單純性輕症潰瘍出血，出血後伴貧血者還可用鮮旱蓮草50克，紅棗10枚，去渣飲湯。但平素一貫體質虛寒者不宜用旱蓮草。