用料
| 材料 |
| 冰粉粉 |
| 紅糖 |
| 各色蜜餞 |
| 花生碎 |
| 芝麻 |
做法
| 1. 用三兩左右紅糖加半斤水熬十五分鐘，晾涼後放冰櫃冷藏三小時或更久 |
| 2. 鍋內燒三斤清水，沸騰後與一袋用量的冰粉粉充分融合，用勺朝一個方向攪動3-4分鐘，，，室溫放涼後，它會神奇的凝結成形。。。再放入冰櫃涼藏三個小時 |
| 3. 吃的時候在涼粉內加兩勺紅糖水，花生碎，芝麻及蜜餞粒 |
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