紅燒肉魚

紅燒肉魚，由海肉魚500g、油、鹽、醬油、料酒、雞精、姜、蒜苗製作而成。

製作食材

主料

海肉魚500g

配料

油、鹽、醬油、料酒、雞精、姜、蒜苗

紅燒肉魚做法

1、魚洗淨，蒜苗和姜切好備用
2、油燒熱放入魚煎
3、煎至兩面金黃
4、撒入薑絲
5、加放蒜苗
6、加醬油、料酒、加放少許水
7、水份燜關時即可起鍋