相關詞條
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海鰻
海鰻,俗名虎鰻,為輻鰭魚綱、鰻鱺目、糯鰻亞目、海鰻科、海鰻屬的其中一個種。是經濟魚類;兇猛肉食性魚類。體呈長圓筒形,尾部側扁。尾長大於頭和軀幹長度之和。...
形態特徵 生活習性 分類學 物種分布 相關種類 -
紅燒鰻魚
適用於久病羸弱、五臟虛損、貧血、夜盲人、肺結核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用;特別適合於年老、體弱者及年輕夫婦食用;患有慢性疾...
菜品特色 做法 烹飪貼士 營養價值 食用功效 -
紅燒江鰻
紅燒江鰻是江蘇江陰地區的一道特色傳統名菜,江鰻又稱河鰻,鰻魚是一種在鹹水、淡水交界帶產籽、育苗的魚種。江陰人食用鰻魚,一般有二種做法。一是清蒸,二是紅燒...
相關傳說 河鰻知識介紹 食用河鰻注意事項 -
紅燒鰻魚羹
海鰻150公克,雞蛋1/2個,地瓜粉100公克,香菇3朵,乾金針花10公克,金針菇30公克,紅蘿蔔絲50公克,柴魚片8公克,油蒜酥10公克,高湯2000...
材料: 做法: -
紅燒鰻鱺
紅燒鰻魚是一款普通的家常菜。鰻魚富含多種營養成分,含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的胺基酸,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等...
簡介 功效 主料 輔料 調料 -
紅燒鰻魚煲湯
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原料 調味料 製作方法 -
魚蝦類菜餚製法500例
明太魚鰻魚暴醃鰻魚爆熘鰻魚紅燒海鰻紅糟燒鰻黃燜鰻魚清蒸鰻魚鰻魚丸烤鰻魚魚皮糕...靠鯉魚紅燒鯉魚脆皮鯉魚糖醋軟熘黃河鯉魚醋熘鯉魚糖醋酥魚炸酥全魚鴛鴦鯉魚...蛋羹酒釀蒸鯽魚蛋清鯽魚羹凍鯽魚鱖魚抓炒魚片紅燒鱖魚紅豆瓣鱖魚鬆鼠鱖魚乾燒...
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海鮮水產菜譜大全
燒鰻鱺紅煨白鱔69.海鰻紅燒海鰻福建魚丸桔燒海鰻...星蟲星蟲扒菜沙蟲炒韭菜金針菜燒沙蟲3.海蚯蚓紅燒海蚯蚓...鮑魚髮菜鮑魚蘿蔔鮑魚湯紅燒鮑魚芙蓉鮑魚扒蘆筍鮑魚...
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巧做巧吃家庭飯
黃魚河蚌吃法田螺、螺螄的營養和吃法醬燒帶魚蔥油鯧魚炸鯧魚清蒸鱈魚紅燒海鰻...沙鍋豬肉丸子湯紅燒獅子頭太陽肉珍珠丸子雪白裡脊醬爆肉丁煎扒白菜肉卷氽丸子...丸子炸豬排川味乾煸肉絲縐紗肉醬爆肉玻璃肘子芥末薄片肉魚香肉絲紅燒和白燒...
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巧做家常魚蝦
01 豆瓣鯽魚 3 02 紅燒鯽魚 4 03 蔥油清燒鯽魚 5... 01 翡翠鱔魚 31 02 紅燒鱔魚片 32 03 辣煸鱔魚 33 1武昌魚 01 紅燒武昌魚 35 02 清蒸武昌魚...
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