紅棗苡仁魚翅湯

紅棗苡仁魚翅湯是一道藥膳美食。原料有紅棗、苡仁、蓮子、魚翅。

簡介

菜系及功效：藥膳偏方

原料

主料：紅棗10枚苡仁30克蓮子30克魚翅50克。

特色

補益氣血，通淋利尿。

做法

1、將魚翅發透、洗淨，撕成絲狀；苡仁洗淨，蓮子去心，紅棗去核。

2、將蓮子、苡仁、紅棗先燉，加水500毫升，燉約30分鐘，加入魚翅，再燉20分鐘即成。