紅棗白糖糯米糕

2.紅棗洗淨，去核，切碎 3.把紅棗放入糯米粉內。 7.把攪拌好的紅棗糯米粉放入蒸籠

食材明細

主料： 糯米粉350克
配料： 紅棗100克
輔料： 白糖60克

製作步驟

1.準備好蒸糕的糯米粉，紅棗，白糖.
2.紅棗洗淨，去核，切碎
3.把紅棗放入糯米粉內。
4.放入白糖
5.攪拌均勻
6.鍋里放上蒸籠，鋪上紗布
7.把攪拌好的紅棗糯米粉放入蒸籠
8.蓋鍋蓋，大火蒸20分鐘
9.以筷子插下去不粘為好
10.乘熱，用紗布裹起，用力揉
11.揉成方形
12.冷卻後切片即可