紅棗山藥茶

用料

材料	用量
紅棗	八粒
鐵棍山藥	半根
福建紅芽芋頭	一個
枸杞	一小把（兩人份）

做法

1. 芋頭洗淨 去皮 切滾刀塊 用水泡之

2. 鐵棍山藥洗淨 去皮 切斷放入芋頭內一同浸泡

3. 大棗洗淨 浸泡

4. 砂鍋入水 放入大棗 芋頭 山藥 紅糖

5. 大火煮開 轉小火至少30分鐘

6. 放入枸杞 十分鐘後關火