簡介
ONEFOOD紅柳桉樹蜂蜜紅柳桉樹蜂蜜（Jarrah Honey）是西澳大利亞地區獨有的超級蜜。產自生長在從西澳珀斯（Perth）延展到西澳西南部的荒無人煙的原始森林裡獨有的紅柳桉樹森林。紅柳桉樹生長在西澳大利亞的野生森林和沙漠地區，該地區擁有紅柳桉樹、考里木、山龍眼(澳洲常青樹)、石南灌叢樹等豐富的樹種。該地區是典型的地中海氣候，天氣晴朗、日照周期長，受乾淨南極風的影響，空氣清新，無酸雨和工業污染。即使在冬天，那裡的蜜蜂也無需人工飼養.
紅柳桉樹（又名赤桉）是宏偉高大的木材樹種，可以長到40米的高度，生長緩慢，能活到1000年以上，可以承受劇烈的森林火災。但它的花每兩年才開放一次，由於環境條件影響，紅柳桉樹的蓓蕾需要整整一年的時間才能開花！晚春和春夏，花叢中總能見到蜜蜂忙碌地採集豐盛的花蜜與花粉來釀製紅柳桉樹蜜。
特點
紅柳桉樹蜂蜜具備較高的果糖含量和低葡萄糖水平的特點（僅出現在純天然的紅柳桉樹花中），紅柳桉樹蜂蜜非常粘稠，顏色黑暗的，味道濃厚，有焦糖的味道。因為她的含葡萄糖量更低而含果糖量高。（果糖是世界上已知的最安全、最健康的糖之一。果糖的口感和營養要優於普通糖，但果糖的升糖指數卻很低，果糖的代謝並不依靠胰島素，而是被人體自然的消化吸收。）
全世界的養蜂科學家都知道，澳大利亞的西澳洲是世界上蜜蜂疾病最少的地區 。西澳州的法律禁止對生病的蜂群使用藥物治療，規定對生病的蜂群實施焚燒深埋處理，養蜂企業的生產工具和蜂箱蜂具只能使用木材，不繡鋼，所以西澳州的蜂蜜無污染，最為純淨，在世界市場上的價格也最高。
食用方法
內服：
1、直接食用效果最佳或用30℃溫水沖水服用，保證蜂蜜中的營養成分不被破壞。
2、亦可沖水或加入燕窩、奶粉、麥片、花旗參，檸檬茶等一起飲用。
3、或者每餐前食用1勺(約10-15g)幫助消化系統。每日最少三次。
4、早上起床打噴嚏，流鼻水者，建議加入檸檬片每日飲用。切記要溫水送服！
5、清晨一匙羹，有助排便，清理腸胃；也可以塗抹麵包食用。
6、飯前半小時一匙羹，舒緩胃潰瘍和消化不良症狀，控制胃酸分泌；
7、睡前一匙羹，有助睡眠，身心放鬆。
外用：
可直接擦於皮膚上消毒，對於外用急救（如灼傷或其它創傷）每日兩次用敷料敷。
