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《果酒生產技術》
《果酒生產技術》是由杜金華,金玉紅所著的一本書籍之一,於2010年化學工業出版社出版。
圖書信息 內容簡介 目錄 圖書信息 內容簡介 -
果酒生產技術
《果酒生產技術》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是杜金華、金玉紅。本書主要介紹果酒的原料選擇、釀造原理、工藝流程、設備操作、質量控制、感官品評...
2010版圖書 2011版圖書 -
“靈州紅”長棗果酒
經檢測,“靈州紅”長棗酒中含有人體必需的胺基酸、大量微量元素。 寧夏大泉碩鼎工貿有限公司在天津進行了靈武長棗酒的規模化生產。 據悉,“靈州紅”長棗酒運用...
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果酒
用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這...
前景 選購要點 鑑別方法 釀造工藝 酒品要求 -
特色果酒實用加工技術
《特色果酒實用加工技術》是2009年四川出版集團四川科學技術出版社出版的圖書。書中概述了特色果酒加工的基礎知識,重點對特色果酒原輔材料、釀酒酵母、釀酒工...
基本信息 商品描述 -
覆盆子果酒
覆盆子酒以植物“覆盆子”為主要原料,主要流行於韓國,因韓國多種植紫覆盆子及黑覆盆子,所以釀出的覆盆子酒色澤與紅葡萄酒相似 ,因此也可稱作覆盆子紅酒。
相關報導 營養保健 -
寧夏紅枸杞果酒
寧夏紅採用“中國枸杞之鄉”原產地中寧枸杞鮮果精釀而成,最大限度地保留了枸杞鮮果的色、香、味、使它的營養和保健功能得以充分發揮,達到綠色食品標準。 這天獨...
(一)產品簡介 (二)原料特色 (三)產品特色 (四)產品功效 -
天香冰果酒
天香冰果酒是以稀有的原生態鈣果為原料,按照冰酒工藝發酵釀製而成的高檔果酒產品。具有抗衰老、強身健體、美容養顏等多重保健功效。該產品生產工藝專利 號: Z...
簡介 天香冰果酒 分類 功效 第一步:伺酒 -
蘋果酒
,蘋果酒更是作為一種重要的果酒品類在全世界各地流通。 蘋果酒 比起國外繁榮...促進酵母繁殖與抑制腐敗菌的生長,增加果酒香氣,賦予果酒鮮艷的色澤。但過量...之後,果酒呈澄清狀態,先打開發酵池的出酒管,讓酒自行流出,叫做淋酒。剩餘...
蘋果酒的起源與發展 分類 生產製作 主要功效 飲食文化 -
天行健紅豆杉紅果酒
【產品說明】紅果酒其色、香、味、型均為原汁釀造,天然形成,無任何添加劑。酒液清亮,酒體醇厚,酒香馥郁,入口柔綿甜美,酸、甜、苦、鹹、鮮、澀六味...發酵酒的啤酒、和葡萄酒高得多。紅果酒的四大功效 【保肝護肝】紅果養生酒...
【產品說明】 紅果酒的四大功效