紅尾鰱

種群分布紅尾鰱分布很廣，我國自南到北都能生長。 生活習性紅尾鰱非常便於飼養，一般棲息於水的中上層，以食浮游植物為主。 紅尾鰱肉味鮮美，營養豐富，其烹飪後的口感和味道都強於普通鰱魚，是目前淡水魚菜系中的新寵。

又名紅尾鰱子、赤尾。

分類

屬鯉科、鰱亞科，淡水魚類，因尾部為紅色而得名。

種群分布

紅尾鰱分布很廣，我國自南到北都能生長。

生活習性

紅尾鰱非常便於飼養，一般棲息於水的中上層，以食浮游植物為主。個體很大，人工放養的最大個體可達12-16千克。由於紅尾鰱屬於鰱鯉雜交新品種，身為鰱魚狀卻有著鯉魚顏色的紅尾，以至於很多人初見時不能確切的叫出其名字。
紅尾鰱肉味鮮美，營養豐富，其烹飪後的口感和味道都強於普通鰱魚，是目前淡水魚菜系中的新寵。