相關詞條
-
瀘州糯紅高粱
瀘州糯紅高粱，四川省瀘州市江陽區特產，全國農產品地理標誌。 北方高粱多為白、黃高粱，屬粳型高粱，而瀘州糯紅高粱為深紅色，屬糯高粱，因此瀘州百姓和釀酒師傅...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
詩詞律韻探微
粘對。。。。。。。。。。。。。。。。。13 孤平和三平調...不另立一類，而只歸入七古。甚至篇中完全沒有七字句，只要是長短句，也就歸入...
-
稻穀
、粳稻穀和糯稻穀，都是指水稻而言。粘稻糯稻 糯稻每個土壤生態型又分為粘稻和...性質發生變化而形成的變異型。 （1）粘稻 粘稻 (非糯性)是相對於糯稻...糧油質量國家標準中，稻穀按其粒形和粒質分為三類：秈稻穀即秈型非糯性稻穀...
形體結構 品種分類 最低收購價政策 稻穀儲藏 稻穀國標 -
廬陵菜
發酵而成的紅色調料，盛出鍋來紅燦燦油亮亮香噴噴，入口香糯綿軟。 廬陵菜...一道是吃肉不見肉的菜，簡而言之是用大骨湯熬的肉凍版“獅子頭”，肥而不膩...;其形如柳葉，腳蹄短小，腿身飽滿，皮薄肉嫩，精多肥少，色紅味香，經久不...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
皇糧貢米
透亮，堊白極少，潔白有光澤，蒸煮時有香味，飯粒完整、軟而不糊（粘），食味...大米。紫米食味香甜，粘而不膩，賴氨酸的含最比一般大米高40%，蛋白質...顆粒光潔、色澤金黃，煮成米粥粘而鬆散，做成稀飯稀而粘稠。它含有多種營養物質...
基本介紹 各種貢米 -
粽[節慶食物]
韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。南方...而不反感。” 粽子 “九子粽”：唐玄宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣》詩...見寬長的竹箬，以之裹粽而煮，便可令之清香和不易變餿。 文化習俗國內粽子...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽子[節慶食物]
。黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡...鹹而不反感。” 粽子 “九子粽”：唐玄宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣...或特見寬長的竹箬，以之裹粽而煮，便可令之清香和不易變餿。 文化習俗國內...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
年糕[年糕]
、白糖年糕， 糯甜，色澤白亮，蒸透揉韌，水煮不膩，油煎香甜，久藏不霉。豬油年糕有玫瑰、桂花、棗蓉、薄荷四種。其特點：色澤鮮艷美觀，肥潤香糯，食而不...，也有用油炸蘸白糖吃的，均有香甜粘糯的特點。味膩如脂色若琮，香潔定知神受餉...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
年糕
、白糖年糕， 糯甜，色澤白亮，蒸透揉韌，水煮不膩，油煎香甜，久藏不霉。豬油年糕有玫瑰、桂花、棗蓉、薄荷四種。其特點：色澤鮮艷美觀，肥潤香糯，食而不...，也有用油炸蘸白糖吃的，均有香甜粘糯的特點。味膩如脂色若琮，香潔定知神受餉...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
打糕
特色糯軟粘柔，芳香濃郁。因為用木槌打制而成，糕韌勁道，裹以黃豆粉...，白糖200克。打糕的特色：糯軟粘柔，芳香濃郁。因為用木槌打制而成，糕韌...旺火蒸20分鐘左右取出，放入木槽或平面石板上，用木槌捶打成團後，再打成粘糕...
食品簡介 分類 生產製作 食用指南
