糯米麵雞蛋餅

用料

材料	用量
糯米麵	250克
雞蛋	2個
蔥花	少量
鹽	少量

做法

1. 很簡單喔！只要找好盆，放入蔥花.鹽.雞蛋.麵粉加水順一個方向和！

2. 然後找平底鍋放油，（最好不粘鍋喔）把和好的面在沒開火之前倒進去，只要鋪平鍋底就好了！厚度只要在5毫米之內最好！然後開火煎！火候自己定好喔！千萬不能煎焦嘍！一面煎黃然後翻面再煎黃就可以出鍋了！喜歡吃脆的可以多加點油效果會更好！