用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 適量 |
豆腐泡 | 適量 |
糯米 | 適量 |
竹筍乾 | 適量 |
蒜 | 看個人喜好 |
蔥 | 看個人喜好 |
做法
1. 1.竹筍乾浸泡一夜2.糯米浸泡3個小時3.豬肉和竹筍乾剁碎,向裡面加入蒜蓉,蔥花,鹽,醬油,油,浸泡好的糯米,耗油,糖,攪拌均勻! | |
2. 1.豆腐泡飛水2.豆腐泡切一小口3.把餡塞進豆腐泡,加入水4.大火蒸20分鐘 |
材料 | 用量 |
豬肉 | 適量 |
豆腐泡 | 適量 |
糯米 | 適量 |
竹筍乾 | 適量 |
蒜 | 看個人喜好 |
蔥 | 看個人喜好 |
1. 1.竹筍乾浸泡一夜2.糯米浸泡3個小時3.豬肉和竹筍乾剁碎,向裡面加入蒜蓉,蔥花,鹽,醬油,油,浸泡好的糯米,耗油,糖,攪拌均勻! | |
2. 1.豆腐泡飛水2.豆腐泡切一小口3.把餡塞進豆腐泡,加入水4.大火蒸20分鐘 |
釀豆腐泡是柳州的特色美食,也是我們這裡逢年過節必備的一道菜。釀豆腐寓意“團圓多福”。在柳州,幾乎家家戶戶都會做釀豆腐,各家也有各家的味道。主要材料都離不...
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特色 釀料 烹製 各地釀菜平樂十八釀,是桂林特色美食之一,是用十八種不同的原料作為釀殼,以肉、蛋、豆腐等作餡料,採用包、填、釀、夾等手法經蒸、煮、煎、燙等方式烹作而成,常見的有蛋...
定義 傳說 製作工藝釀豆腐圓子是花生,木耳,香菇等製作的美食。
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簡介 材料 菜品特色 營養價值 做法菜包應該是廣東很多地方都有的佳肴。雲浮菜包歷史悠久,屬於每家每戶逢年過節都會做的菜品。雲浮菜包包裹肉的蔬菜大多數用生菜、苦瓜還有豆腐泡。也有用白菜作為包...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 飲食文化|番茄豆腐羹豆泡燒油菜|回鍋豆腐63全福豆腐|絲瓜炒豆腐...39蝦仁豆腐|香滑鱸魚球炒烏魚球|煎封鯧魚鬆仁百合炒魚片|炒...薑絲海蜇|淡菜炒筍尖蝦仁豆腐小丸子|龍魚燒豆腐45芙蓉黃鱔絲...
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