製作
【菜名】 糯米紙包蝦
【所屬菜系】 全部
【特點】 色透明，五味俱全。
【原料】雞蛋（１/４只）、明蝦（８只，去殼）、 糯米紙（２４張，每張６寸見方）、豬肥膘末（４０克）、（蔥末、紅泡辣椒末、紅火腿末、冬菇末、麻油、胡椒粉、白糖、味素、菱粉、黃酒、精鹽各少許）
【製作過程】
1、將明蝦每隻片成3片，共24片，同豬肥膘末、雞蛋、辣椒末等所有調料調和。
2、把糯米紙一張張攤開，將拌好調料的蝦片在每張紙上放1片，然後包成24個長方形，放入滾開的大生油鍋炸熟即好。
糯米紙包蝦
糯米紙包蝦的做法的做法簡單是美食傑熱菜菜譜菜譜里的常見菜，糯米紙包蝦的做法口味屬於，做法屬類，但怎么做糯米紙包蝦的做法最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道糯米紙包蝦的做法吧~~。
